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時間:2015-12-14 15:34:35 編輯:本站整理 340
到了冬天寒冷的時候,大家總是想多吃點(diǎn)補(bǔ)充身體的熱量抵御寒冷,也因此胃口非常之好,再加上冬天衣服都比較厚重,所以身體加重了也很難發(fā)現(xiàn),其實(shí)生活中只要大家多嚼幾次就可以產(chǎn)生抑制食欲的效果,多吃青背魚、進(jìn)食速度較緩慢的人,更可以避免因?yàn)槌蕴嗨斐傻姆逝謫栴}。
腦內(nèi)分泌組織胺可抑制食欲,多咬幾下改善代謝癥候群,近年日本的研究顯示,腦內(nèi)組織胺具有抑制食欲的功效。若想要加強(qiáng)組織胺的效果,其實(shí)只要簡單的增加進(jìn)食時的咀嚼次數(shù)即可,換句話說,也就是吃東西時多咬幾下,就可以發(fā)揮抑制食欲的效果。
同時良好的咀嚼習(xí)慣也有助於減少內(nèi)臟脂肪,尤其是高血糖、高血壓以及高脂血癥等代謝癥候群的患者,就特別需要在咀嚼時間上下功夫,從飲食開始著手,根本改善疾病問題。
咬到30下才是咀嚼好習(xí)慣,可多吃青背魚促組織胺合成,日本花王健康科學(xué)研究會指出,如果是吃飯時習(xí)慣吞食的人,可以設(shè)定先咬10下再吞下去的目標(biāo),習(xí)慣後再漸漸增加咀嚼次數(shù),達(dá)到咬30下再吞咽,才是良好的咀嚼習(xí)慣。
另外若想促進(jìn)組織胺的體內(nèi)合成,則需要多多攝取組胺酸,組胺酸富含於鯖魚、秋刀魚等青背魚類中,若想要健康補(bǔ)充蛋白質(zhì)又想有效抑制食欲,則可以少吃點(diǎn)肉食,多吃青背魚類。比起肉類來說,吃魚時雖然需要挑刺比較麻煩,但也可以因此而防止吃太快所造成的肥胖。
吃快吃飽肥胖率比一般人高3倍,與人邊吃邊聊減緩進(jìn)食速度,日本大阪大學(xué)的研究指出,吃東西吃得快以及習(xí)慣吃到全飽的人,罹患肥胖的機(jī)率可能會比一般人高出3倍,因此吃飯時除了可以多多咀嚼,促進(jìn)組織胺的分泌以降低食欲以外,放慢吃飯的速度同樣也非常重要。
吃飯的速度快慢和一個人的生活習(xí)慣緊緊相連,若是常常一個人吃飯,會因?yàn)闆]有聊天的對象而產(chǎn)生吃飯速度過快的問題,建議和家人、朋友、同事等一起用餐,不只可以透過談話增加感情,還能夠放慢進(jìn)食的速度,減少罹患肥胖的機(jī)率。
現(xiàn)代社會生活步調(diào)快速,上班族常會只是為了填飽肚子而快速進(jìn)食,縮短吃飯時間好能夠趕快繼續(xù)工作,再加上長期坐在辦公室里代謝遲緩的結(jié)果,就會導(dǎo)致肥胖與代謝癥候群等疾病上身,俗話說的好:「休息是為了走更長遠(yuǎn)的路」,不妨?xí)簳r放下手邊工作,慢慢的好好吃上一餐吧。
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