時間：2020-04-07 13:56:21 編輯：本站整理 70
現在患有脂肪肝的人越來越多了，也越來越年輕化了，飲食不節(jié)制導致肥胖等，那么脂肪肝患者一點肉都不能吃嗎，脂肪肝適合高蛋白嗎。
可以適量的吃肉。脂肪肝是需要控制脂肪的攝入，攝入脂肪多了是會容易導致脂肪在體內堆積，但是一點肉都不吃，對身體可不好。適量的吃一些才能滿足人體的需求。
合理的膳食應是高蛋白，適當熱量和低糖類飲食。肥胖者在保證機體蛋白質及各種營養(yǎng)素的基本需要的基礎上造成一種熱能消耗的負平衡狀態(tài)。營養(yǎng)不良性脂肪肝應以高蛋白的飲食，足量糖類和脂肪為原則。
患有脂肪肝，在飲食方面要注意，多吃瘦肉，魚肉，牛奶等食物，這些高蛋白的食物是可以幫助干細胞的恢復的，但是肥肉要少吃，肥肉可是高脂肪，高熱量的食物。身體一天所需的蛋白質攝入量還是要保證，要不然會影響身體的各種代謝活動，還會讓血管老化。
1、由于維生素缺乏可伴有貧血、舌炎、外周神經炎以及神經系統(tǒng)癥狀。
2、肝臟腫大常見，表現為輕度至高度腫大，但有時亦可見到重度脂肪肝在臨床上無肝大。
3、重癥脂肪肝患者可以有腹水和下肢水腫，其他還可有蜘蛛痣、男性乳房發(fā)育、睪丸萎縮、陽痿，女子有閉經、不孕等。
1、酒
酒精進入人體后大部分都是在肝內解毒、分解、代謝，這對肝臟功能已收到損傷的脂肪肝患者來說是極為不利的，所以脂肪肝患者要想病情穩(wěn)定、不復發(fā)就應絕對忌酒。
2、含脂肪高的油膩油炸食品
如肥肉、魷魚、動物的肝臟等含高脂、高膽固醇的動物性脂肪的食物。并應盡量少吃一些含飽和脂肪酸的油脂如豬油、羊油、黃油、奶油等，因為脂肪肝本身對脂質代謝障礙，攝入過多的優(yōu)勢，會增加肝臟脂肪的堆積，進而加重肝臟脂肪化的程度。
3、辛辣、刺激性食物
脂肪肝患者體質多屬濕熱內盛型，而辛辣、刺激熱性食物可助濕熱，食用后對病情也較為不利，所以脂肪肝患者要想病情穩(wěn)定、不復發(fā)就應避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。
4、各種藥物
受傷的肝臟功能減弱，此時再吃大量藥物(包括某些維生素、草藥)，或者吸入環(huán)境中的油漆和氯化物等化學物質，都會使肝臟的受損狀況雪上加霜。然而，專家表示，一旦脂肪肝引起肝功能異常，或者轉氨酶升高，就應當在醫(yī)生指導下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品，但絕不能擅自加大藥量。
5、高蛋白食物
脂肪肝患者肝臟代謝功能已不如從前，如大量進食高蛋白食物會使血氨升高，肝臟無力將血氨迅速轉變?yōu)槟蛩貢r，就易誘發(fā)肝昏迷等中毒反應，這對脂肪肝的恢復是極為不利的，所以脂肪肝患者不能吃過多牛肉、對蝦、海參、烏雞、羊肝等高蛋白食物。
6、含糖量較高的食物
如蔗糖、果醬、巧克力糖等含糖量高的甜點。攝入糖量過多，會給肝臟代謝造成負擔，過多的糖無法被機體有效吸收，在體內轉變?yōu)橹?，會加重脂肪肝病情。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外，盡量不要使用精制糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞等甜食和甜點心。
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