歡迎您,來(lái)到5號(hào)網(wǎng)!

5號(hào)網(wǎng)首頁(yè)|手機(jī)版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置:首頁(yè) > 親子 > 用品

百吉福芝士片能拉絲嗎?百吉福芝士片能拉起來(lái)絲嗎?

時(shí)間:2017-05-26 10:12:00 編輯:5號(hào)網(wǎng)-liyun 19696

百吉福芝士片是許多人在超市常見(jiàn)的產(chǎn)品,有喜歡在家里自己制作美食的小伙伴們會(huì)用百吉福芝士片來(lái)做披薩和焗飯等等。今天就來(lái)解答大家常見(jiàn)的問(wèn)題,百吉福芝士片能不能拉絲呢?請(qǐng)看下面的詳細(xì)介紹

百吉福芝士片能拉絲嗎

根據(jù)網(wǎng)友的反饋,百吉福芝士片能拉絲,但是拉絲的效果并不好,看來(lái)百吉福芝士片只能保證原料不錯(cuò),產(chǎn)品細(xì)膩,并沒(méi)有很好的拉絲效果噢。

百吉福芝士片能拉絲嗎?百吉福芝士片能拉起來(lái)絲嗎?

期待很好的拉絲效果的小伙伴們,不妨購(gòu)買(mǎi)馬蘇里拉專(zhuān)業(yè)拉絲芝士。

為什么芝士能拉絲

并不是所有芝士都能受熱拉絲

“干酪的融化性和拉伸性基于酪蛋白分子相互聯(lián)系的多少。拉伸性,是當(dāng)干酪受到持續(xù)的應(yīng)力,酪蛋白網(wǎng)絡(luò)保持完整性不破裂的能力。酪蛋白分子形成內(nèi)聚性的連續(xù)酪蛋白網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),在受力時(shí)相互作用并釋放張力同時(shí)仍然保持足夠的相互聯(lián)系以免斷裂?!?/p>

百吉福芝士片能拉絲嗎?百吉福芝士片能拉起來(lái)絲嗎?

也就是說(shuō),能不能拉絲是受芝士種類(lèi)決定的。拉絲——是披薩中常用的,馬蘇里拉芝士的獨(dú)有屬性

而對(duì)于其它大部分芝士來(lái)說(shuō),他們本來(lái)就是“不拉絲”的芝士。

百吉福芝士片能拉絲嗎?百吉福芝士片能拉起來(lái)絲嗎?

怎么做才能讓芝士拉絲

首先,溫度需要對(duì),讓芝士在上面慢慢融化就有拉絲的效果。

其次,芝士的種類(lèi)需要選擇對(duì),否則其他芝士是沒(méi)法拉絲的。

百吉福芝士片能拉絲嗎?百吉福芝士片能拉起來(lái)絲嗎?

最后,芝士使用的技巧和切法都會(huì)影響事物的拉絲效果,建議不要太苛求拉絲的效果。

5H跟帖

網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。

精選文章

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告