時(shí)間:2020-05-09 14:23:38 編輯:本站整理 29
生酮飲食是近幾年非常流行的一種減肥的方法,是通過調(diào)節(jié)飲食來(lái)達(dá)到減肥的作用的,但是生酮飲食真的可以嗎?下面小編跟著大家一起來(lái)了解一下吧。
近兩年生酮飲食就一個(gè)字:火。國(guó)內(nèi)火,國(guó)外也火。美國(guó)多位好萊塢大牌明星也爭(zhēng)相爆出自己火辣身材的秘密是生酮飲食,比方暴風(fēng)女哈莉·貝瑞,社交名媛考特尼·卡戴珊和電影「歌舞青春」主演凡妮莎·哈金斯。生酮飲食的營(yíng)養(yǎng)素比例為:低碳水,高脂肪,蛋白質(zhì)與其他營(yíng)養(yǎng)素適中。其中碳水的比例越少越好,趨向于零。所以生酮飲食減肥是真的有效的。
正常飲食狀態(tài)下,身體可以將進(jìn)入體內(nèi)的碳水化合物轉(zhuǎn)化為血糖。空腹的時(shí)候,肝臟儲(chǔ)藏的糖原會(huì)幫助維持血糖平衡。而當(dāng)人體處于長(zhǎng)期饑餓狀態(tài)時(shí),肝臟的糖原被消耗殆盡,又沒有外來(lái)糖分補(bǔ)充,于是身體會(huì)迫使體內(nèi)的其他組分,比如甘油(脂肪的主要成分)燃燒,以保障日常生活所需的能量。當(dāng)使用生酮飲食法的時(shí)候,由于碳水化合物的攝入量被壓低,血糖來(lái)源減少,人體會(huì)被迫進(jìn)入一種模擬的饑餓狀態(tài)。在這個(gè)狀態(tài)下,體內(nèi)的脂肪會(huì)大量分解以提供能量,并在這個(gè)過程中產(chǎn)生大量酮體。這就是所謂生酮飲食燃燒脂肪的原理。所以生酮飲食法是真的有效果并且非常安全的。
多吃:魚,肉,雞蛋,奶制品,油,黃油,奶油,奶酪,堅(jiān)果,牛油果和低碳蔬菜。禁吃:米飯,面條,面包,糖類,谷物,豆類,高碳蔬菜,水果和大多數(shù)酒精飲料。如果你和我一樣視米飯為生命,那嘗試生酮是沒戲了。
一、食用油:豬油、椰子油、黃油、橄欖油等等一些天然油脂類是可以多食用的,而要少吃玉米油、花生油等一些種子油。
二、水果:因?yàn)榇蟛糠炙禽^高,特別是像漿果的話就只能當(dāng)做甜點(diǎn)偶爾吃。
三、奶制品:可以常吃全脂奶酪、全脂鮮奶油這些無(wú)乳糖的奶制品,但是要注意買無(wú)糖的。
四、飲料:在飲料類上來(lái)說呢,大量的水、適量的茶、適量的咖啡——都是不錯(cuò)的選擇!
五、肉類:可以吃所有的肉,這一點(diǎn)是不是很令大家意外?是的,生酮飲食是可以吃所有的肉類的,而且最佳的選擇還是帶皮和肥肉的有機(jī)草飼肉類,像是五花肉、豬肘子、牛腩、雞鴨;內(nèi)臟、各種魚類,也最好是肥一點(diǎn)的,比如三文魚、秋刀魚;蛋類也是可以食用的。但是需要小心蛋白質(zhì)別過量。
六、蔬菜:蔬菜是生酮飲食中碳水化合物的主要來(lái)源。所有綠葉蔬菜、非淀粉類蔬菜,一般是指是長(zhǎng)在地上面的,而非植物根莖的都可以經(jīng)常吃,其中大部分的碳水含量其實(shí)都是纖維,對(duì)健康有益。
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