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時間:2017-12-05 11:04:37 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 8348
豆腐一般都是一大塊的賣,因此,在吃豆腐的時候,我們首先要把豆腐切成塊。那么,一塊豆腐怎么切成八塊?一塊豆腐只能切兩下怎么變八塊 ?
在我們的日常生活中總存在著這樣那樣的問題,或者說命題,這些問題可以是真命題也可能是假命題。是那一種問題不重要,重要的是你要想辦法來證明出這一個命題是假的,在這個世界上不可能發(fā)生。
下面這一個問題可能是一個無厘頭的問題,但更是一個大家熱烈討論的話題。有數(shù)百人參與這道問題的討論。
有人在網(wǎng)上求解:題目,一塊豆腐只能切二下,怎么切才能切八塊?
終極神題:一塊豆腐只能切二下,怎么切才能切八塊?
這道題目大家一看題目就會說,不可能,二下不可能切出8塊來。
不過,真有人做到了,一位網(wǎng)友說:不一定沒有解法,首先我們來看一下這道題的描述:一塊豆腐只能切二下,怎么切才能切八塊?大家注意到了嗎,題目中的一塊豆腐就是關(guān)鍵所在,大家都知道豆腐是正方形的,那么有沒有可能有長方形的豆腐呢?可能有,那么有沒有可能Z型的豆腐呢?
先切一刀隨便怎么切都行,然后重疊在一起再一刀,不就八塊了。也就是將豆腐一刀分為兩塊。然后把兩塊豆腐疊起來,第二刀往下切,當切到第二層的時候,把上面切下來的兩塊豆腐墊在第二塊豆腐底下,當切完第二層的豆腐的時候,再把第二層切下來的兩塊豆腐放在那兩塊豆腐底下。中間墊豆腐的過程,刀一直不要離開豆腐,這樣就有八塊了。以此類推,還可以繼續(xù)切成N塊。
這個切豆腐的方法,以前總是因為要切這個豆腐切不好,弄的到處都是,這個方法很好用,用水果刀就可以了,直接在豆腐盒里操作,橫豎向分別劃幾刀,倒扣盤中,再橫向從中間分片開就OK了。
1、內(nèi)脂豆腐橫豎向分別劃幾刀
2、倒扣盤中,再橫向從中間分片開
3、切豆腐要選小一點的尖刀,這樣好操作
切豆腐之前,準備一把刀刃鋒利的菜刀,片出不規(guī)整部分。刀要用水沖洗,這樣豆腐才能不粘刀。一般的刀工可以用手扶著原料,但切豆腐不能,必須懸腕,食指第二關(guān)節(jié)觸刀側(cè)面,慢慢挪動。豆腐切成片后,撮到刀面上,小水流沖洗,沖掉豆腐碎渣的同時讓水分充分進入豆腐片里,沖洗后,將豆腐片攤平放在菜板上,接著切絲。切完后,放入水盆中。
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