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時(shí)間:2017-11-01 14:38:44 編輯:lulu 2112
說(shuō)到牛奶果,很多朋友估計(jì)會(huì)覺(jué)的很陌生,聽(tīng)都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò),牛奶果是一種具有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的越南進(jìn)口水果,那么下面就由5號(hào)網(wǎng)的小編來(lái)為大家介紹牛奶果是什么?牛奶果孕婦可以吃嗎?
牛奶果,原是一種野生植物,近年開(kāi)發(fā)成為一種既有觀賞價(jià)值又有保健功能的小雜果。牛奶果為??茻o(wú)花果屬落葉灌木,株高一般為30~100厘米。莖桿青黃色,葉片脆硬、粗糙,有淺色斑點(diǎn),葉互生,葉緣有不規(guī)則淺裂或深裂;隱頭花序,著生于新梢的葉腋間,新梢漸伸長(zhǎng),花序也漸漸肥大而形成果實(shí)。
牛奶果坐果密集,基本達(dá)到一葉一果,果實(shí)圓球形,幼果綠色,可見(jiàn)明顯的白色斑點(diǎn),臍部淡紅色,有明顯的腺點(diǎn),似小孩的乳頭,很奇特;果為漿果,成熟后果皮紅色,果肉淡黃色,每個(gè)果實(shí)重2~4克,口感爽甜、清香。4月嫩梢開(kāi)始伸長(zhǎng)坐果,7月始熟,至12月終熟,觀果期長(zhǎng)達(dá)6~8個(gè)月。一株高40厘米左右的植株,前后可坐果上百枚之多;高達(dá)1米以上的大株型,前后可坐果上千枚。當(dāng)年春季栽植的幼苗或扦插的枝條,到秋季均可坐果。奇特之處還在于:無(wú)論切開(kāi)葉片、果實(shí)、枝條,都可溢出牛奶一樣的白色乳汁,這也是“牛奶果”名稱的由來(lái)。
可以適量吃些。
再好的適合懷孕期間的食物吃多了也不行,所以適量才是重要的,均衡飲食,心態(tài)平和,對(duì)寶寶才是最好的。
牛奶果奇特之處還在于:無(wú)論切開(kāi)葉片、果實(shí)、枝條,均可溢出牛奶一樣的白色乳汁,這也就是“牛奶果”名稱的由來(lái)。 牛奶果有很強(qiáng)的適應(yīng)性,不擇土壤,喜光耐半陰,耐寒,可需耐-15℃ 左右的低溫,病蟲(chóng)害極少,栽培管理粗放,枝條柔軟,便于造型,是制作盆景的優(yōu)良材料。
牛奶果營(yíng)養(yǎng)豐富,脂肪、蛋白質(zhì)、鐵含量高于蘋(píng)果、梨、李等水果。含糖量為13%,根和果可供藥用,能補(bǔ)血、下乳、收斂;治紅白痢疾、淋癥腫瘤、乳少、九子爛腸、痔瘡、疲倦乏力、黃疸、消化不良、瘧疾、淋疤結(jié)核、白帶、乳腺炎、跌打損傷、腰酸背痛等癥。
牛奶果營(yíng)養(yǎng)豐富,營(yíng)養(yǎng)成分高于蘋(píng)果、梨、李、柑桔等多種水果。
牛奶果根和果可供藥用,能補(bǔ)血、下乳、收斂;治紅白痢疾、淋癥腫癌、乳少、痔瘡、疲倦乏力、黃疸、消化不良、瘧疾、淋巴結(jié)核、白帶、乳腺炎、跌打損傷、腰酸背痛等癥。
1.牛奶果營(yíng)養(yǎng)豐富,脂肪、蛋白質(zhì)、鐵含量高于蘋(píng)果、梨、李等水果。含糖量為13%,根和果可供藥用,能補(bǔ)血、下乳、收斂;治紅白痢疾、淋癥腫瘤、乳少、九子爛腸、痔瘡、疲倦乏力、黃疸、消化不良、瘧疾、淋疤結(jié)核、白帶、乳腺炎、跌打損傷、腰酸背痛等癥。
2.牛奶果根和果可供藥用,能補(bǔ)血、下乳、收斂;治紅白痢疾、淋癥腫癌、乳少、痔瘡、疲倦乏力、黃疸、消化不良、瘧疾、淋巴結(jié)核、白帶、乳腺炎、跌打損傷、腰酸背痛等癥。
牛奶果的最常見(jiàn)吃法是切成兩半用茶匙挖來(lái)吃。
牛奶果粒燉蛋的吃法
做法:
(1)把雞蛋頂端敲破一個(gè)小洞,流出蛋清,剩下蛋黃。
(2)取180毫升牛奶放適量的糖,放微波爐“叮”溫,糖完全溶解就可以,不需沸騰。如果過(guò)熱了便放一會(huì)兒,等稍涼再用。
注意:蒸的時(shí)候要用小火,切勿用大火,否則會(huì)失敗!更重要的是要一直在爐邊看著,大概可以的時(shí)候用牙簽插進(jìn)去取出,看是否已完全凝固。要燉得嫩滑必須細(xì)心和有耐性。最后,蛋黃也不要浪費(fèi),用剩下的大概70毫升的牛奶,以同樣方法可做出黃色的燉蛋。
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