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山茱萸的功效與作用及禁忌山茱萸什么味道

時(shí)間：2017-10-26 11:01:27 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2833

山茱萸雖然有很多好處，但是也是有針對(duì)性的，并不是所有的人都能吃山茱萸。那么，山茱萸什么味道？山茱萸的功效與作用及禁忌有哪些？

山茱萸什么味道

是辣的茱萸，又名“越椒”、“艾子”，是一種常綠帶香的植物，具備殺蟲(chóng)消毒、逐寒祛風(fēng)的功能。木本茱萸有吳茱萸、山茱萸和食茱萸之百科上說(shuō)是酸的其實(shí)是辣的在漢代當(dāng)時(shí)因?yàn)闆](méi)有辣椒所以茱萸便被人用來(lái)代替辣椒。

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山萸肉的禁忌

1、凡命門(mén)火熾，強(qiáng)陽(yáng)不痿，素有濕熱，小便淋澀者忌服。

2、《本草經(jīng)集注》：蓼實(shí)為之使。惡桔梗、防風(fēng)、防己。

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山萸肉適合什么人

用于肝腎不足，頭暈?zāi)垦＃Q，腰酸。與熟地、枸杞子、菟絲子、杜仲等配伍。

用于遺精，遺尿，小便頻數(shù)，及虛汗不止。對(duì)腎陽(yáng)不足引起的遺精、尿頻均可應(yīng)用，常配合熟地、菟絲子、沙苑蒺藜、補(bǔ)骨脂等同用;對(duì)于虛汗不止，本品又有斂汗作用，可與龍骨、牡蠣等同用。

此外，本品又能固經(jīng)止血，可用治婦女體虛、月經(jīng)過(guò)多等癥，可與熟地、當(dāng)歸、白芍等配伍應(yīng)用。本品入于下焦，能補(bǔ)肝腎、固沖任以止血。治婦女肝腎虧損，沖任不固之崩漏及月經(jīng)過(guò)多者，常與熟地黃、白芍藥、當(dāng)歸等同用，如加味四物湯(《傅青主女科》);若脾氣虛弱，沖任不固而漏下不止者，常與龍骨、黃芪、白術(shù)、五味子等同用，如固沖湯(《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》)。

大汗不止，體虛欲脫。本品酸澀性溫，能收斂止汗，固澀滑脫，為防止元?dú)馓撁撝帯Ｖ未蠛褂摶蚓貌√撁撜?，常與人參、附子、龍骨等同用，如來(lái)復(fù)湯(《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》)。此外，本品亦治消渴證，多與生地、天花粉等同用。

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山茱萸的食用方法

山萸肉核桃湯

材料：山萸肉8兩、五味子3兩、核桃1斤、冰糖半斤。

做法：山萸肉洗凈濾干;五味子洗凈后，倒入瓦罐內(nèi)，加冷水浸泡半小時(shí)。然后用小火煎成濃汁，待煎半小時(shí)剩汁半碗時(shí)，濾出藥汁再加水一碗半，煎第二次，約剩汁半碗時(shí)，濾出藥渣;核桃去殼將核桃肉連衣倒入大磁盤(pán)內(nèi)，加入五味子濃汁，浸泡半小時(shí)，然后將山萸肉倒入拌勻，上面放冰糖，磁盤(pán)加蓋。再用大火將磁盤(pán)隔水蒸3小時(shí)后，即可服用。

功效：此湯可溫補(bǔ)肝腎、潤(rùn)肺通脈、澀精節(jié)尿，并有調(diào)整和降低血壓的作用。