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立秋后能吃醋泡姜嗎？醋泡姜什么時(shí)候吃最好？

時(shí)間：2017-10-17 14:56:32 編輯：lulu 6974

醋泡生姜在生活中有很多人都愛(ài)吃，醋泡生姜能促進(jìn)血液循環(huán)，在立秋的時(shí)候很多人都會(huì)注重飲食養(yǎng)生，那么立秋后能吃醋泡姜嗎？醋泡姜什么時(shí)候吃最好？

立秋后能吃醋泡姜嗎

立秋后少量的吃醋泡姜是可以的，但是建議還是不要繼續(xù)吃了。

我們平常吃醋泡姜是因?yàn)樗哂斜＝〉墓πВ⑶锖髿夂蚋稍?、容易傷肺而成“秋燥”，醋泡姜屬辛辣的食物，食用?huì)加重對(duì)肺部的損傷，同時(shí)會(huì)加劇人體失水、干燥，加重秋燥對(duì)身體的危害。

再加上秋天自然界的生機(jī)開(kāi)始收斂，人體陽(yáng)氣也逐漸收斂，而醋泡姜的性質(zhì)是鼓舞氣血外發(fā)，正好和自然界的趨勢(shì)是相反的，這時(shí)吃姜就與我們養(yǎng)生保健的目的南轅北轍了。

立秋后能吃醋泡姜嗎？醋泡姜什么時(shí)候吃最好？

醋泡姜什么時(shí)候吃最好

早上吃最好。

1、早上吃姜，勝吃參湯。

喝姜湯發(fā)汗，要去皮。喝生姜紅棗茶驅(qū)寒，則不去皮。做菜用姜，要帶皮，以免偏性。吃大閘蟹用的姜汁可以去皮。

2、午吃姜，癆病戕

很多人都知道晚上不宜吃姜。其實(shí)，不僅是晚上，中午以后就應(yīng)該不吃姜了。過(guò)午不食姜，否則容易傷肺。

3、晚吃姜，見(jiàn)閻王

網(wǎng)上流傳一句與之相似的民諺，曰“早上吃姜等于補(bǔ)藥湯，晚上吃姜等于吃砒霜”。好多人聽(tīng)了“砒霜”二字都害怕起來(lái)，紛紛詢問(wèn)原因。看了網(wǎng)上一些解釋的文章，道理都對(duì)，可惜只知其一，不知其二，解釋不了為什么“等于吃砒霜”。有人干脆把這句諺語(yǔ)改為晚上吃姜，有損健康。

姜是宣發(fā)陽(yáng)氣的，夜晚人體應(yīng)該養(yǎng)陰，收斂陽(yáng)氣，吃姜是適得其反，違背天時(shí)。此時(shí)吃姜，有幾大害：使人興奮，無(wú)法安睡;刺激神經(jīng)，影響心臟功能;郁積內(nèi)火，耗肺陰，傷腎水。

僅僅如此，還不足以說(shuō)明晚吃姜的危害堪比砒霜之毒。最關(guān)鍵的原因是：人們一般都在晚上喝酒，這時(shí)如果以姜菜下酒，大害。

4、夏天吃姜

俗話說(shuō)得好，“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)藥方?！币虼耍奶斐越獙?duì)身體更好，中醫(yī)認(rèn)為，姜益脾開(kāi)胃，止嘔，溫經(jīng)散寒，解頭疼、發(fā)熱，調(diào)理痼冷沉寒、霍亂腹痛、吐瀉之疾等。

而夏天吃姜的好處在于：由于夏天炎熱，人們習(xí)慣貪涼，喜服寒涼之品，夜間又感受夜寒，易產(chǎn)生暑濕，影響脾胃，所以夏季人們胃口不好，少食厭膩。針對(duì)這種情況喝一點(diǎn)姜湯或做菜時(shí)多加點(diǎn)姜，即可散寒祛暑，又可以治療因吃不潔食物而引起的腹痛、腹瀉、嘔吐等。

立秋后能吃醋泡姜嗎？醋泡姜什么時(shí)候吃最好？