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時(shí)間:2017-10-11 10:25:53 編輯:lulu 874
大家都知道女性在來月經(jīng)期間身體是很脆弱的,在飲食方面也有很多需要注意的飲食禁忌,稍微不注意其實(shí)對(duì)女性以后的身體健康都有很大的不利。那么來月經(jīng)可以吃韭菜嗎?韭菜花的腌制方法。
韭菜,又名壯陽草。韭菜中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物含量較高,尤其維生素含量豐富且全面,鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)亦很豐富。韭菜的營養(yǎng)價(jià)值有許多,韭菜具有溫陽行氣、宣痹止痛、散淤解毒、降脂作用,可用干胸痹、噎隔、反胃、吐血、艦血、尿血、痢疾、消渴、脫肛、跌打損傷、蟲蝎螫傷等癥。 韭菜里的粗纖維較多,能促進(jìn)腸管蠕動(dòng),保持大便通暢,并能排除腸道中過多的成分而起減肥作用。韭菜還含有一種揮發(fā)性精泊和硫化物等成分,具有興奮神經(jīng)和殺茵功能,對(duì)葡萄球茵、痢疾桿茵、傷寒桿茵、大腸桿茵、變形桿茵、綠膿桿茵等均有抑制作用。
韭菜,性溫,味辛,有溫中、行氣、散淤的作用。適合寒性痛經(jīng)和氣滯血淤型月經(jīng)不調(diào),行經(jīng)腹痛的女性食用。中醫(yī)認(rèn)為,女子以肝為先天,很多婦科病皆與足厥陰肝經(jīng)有關(guān)。所以女性經(jīng)期可以適量吃些韭菜。
不少女性,在月經(jīng)來潮的前幾天(月經(jīng)前期)會(huì)有一些不舒服的癥狀,如抑郁、憂慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。一般認(rèn)為,這與體內(nèi)雌激素、孕激素的比例失調(diào)有關(guān)。
此時(shí),女性應(yīng)選擇既有益膚美容作用,又能補(bǔ)氣、疏肝、調(diào)節(jié)不良情緒的食品、藥品,如卷心菜、柚子、瘦豬肉、芹菜、粳米、鴨蛋、炒白術(shù)、淮山藥、苡米、百合、金絲瓜、冬瓜、海帶、海參、胡蘿卜、白蘿卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
在月經(jīng)來潮時(shí),可出現(xiàn)食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。此時(shí),宜選用既有益膚美容作用,又對(duì)"經(jīng)水之行"有益的食品、藥品。宜選用的食品與藥品有;羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛肉、牛奶、雞蛋、紅糖、益母草、當(dāng)歸、熟地、桃花等。
把買來的大朵韭菜花3公斤,加鹽腌上半天,將100克鮮姜,一個(gè)蘋果(100克)洗凈,切碎待用。用小石磨或搟面杖把腌過的韭菜花、碎姜、蘋果塊搟壓成漿,盛在小瓦罐里,蓋好罐口,置干燥陰涼處。過一周就可以吃了。
買些韭菜,摘下小花(因用量少,約500克)不用腌。備好大蒜、鮮姜、蘋果、鹽、香油或熟菜油待用。把韭菜花、蒜、姜、蘋果塊放在小石臼內(nèi)猛舂,直至春細(xì)爛為止,然后放上鹽和油,拌勻后裝入無色的小瓶內(nèi),約靜止半小時(shí)后,油就浮在韭菜花醬上面來。只要溫度不超過38,保存一年是沒問題的,吃時(shí),用干凈筷子撬點(diǎn)放在小碟里,滴上點(diǎn)香油,其香味撲鼻,引人食欲。
有的朋友不喜歡韭菜用來炒菜,卻很喜歡韭菜花腌制以后的口感,尤其是在吃面條的時(shí)候,甚至吃火鍋的時(shí)候做作料,口感獨(dú)特有滋有味,令人愛不釋手。所以,多學(xué)習(xí)一下各種韭菜花的腌制方法吧,選擇自己最方便的,做給自己吃,做給家人吃,享受持久的美味!
1. 有研究表明,多攝入些鈣也能緩解經(jīng)前綜合癥的不適癥狀。
2. 腹部不適可以把姜末剁碎沖到紅糖水里喝,效果不錯(cuò)。
來月經(jīng)可以吃韭菜嗎,女性在月經(jīng)期間也是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┚虏说?,今天我們還介紹了一些更適合在月經(jīng)的時(shí)候吃的食物,大家更要去多一些了解,要知道來月經(jīng)的時(shí)候適合吃什么,女性月經(jīng)期間合理地飲食也是很重要的哦。
3. 睡前最好喝一杯熱牛奶(牛奶中含鉀多),并在奶中加一勺蜂蜜(蜂蜜中鐵含量豐富)。
4. 經(jīng)期要補(bǔ)血。其是動(dòng)物血,它不僅含鐵豐富,而且還富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是理想的月經(jīng)期保健食品。
5. 多吃蔬菜和水果,保持大便通暢免得盆腔充血。攝入一定量的蛋及蛋制品、各種動(dòng)物的肉、肝、豆制品和植物油。
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