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桂花沁人心脾的芳香讓整個(gè)秋季變得美好起來(lái)~桂花散落，如果收集起來(lái)做成桂花茶，別有一番風(fēng)味哦~那么桂花茶怎么泡呢？泡桂花茶喝有什么需要注意的？

桂花茶怎么泡

桂花茶歷史悠久，早在唐宋時(shí)期，官妃御女就已利用食物內(nèi)服，使人產(chǎn)生香味的方法，在古代被稱為“香身”。此為金桂，桂花中香氣最為濃郁的一種，常飲可使體香。

桂花茶怎么泡？桂花茶泡水喝的禁忌

泡法一：

原料：桂花12克、山楂6克、黨參3克、冰糖適量。

做法：鍋中放300ml水然后放入桂花、山楂和黨參煮5分鐘至沸騰，接著轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮30分鐘，過(guò)濾后加入冰糖拌勻即成。

泡法二：

原料：桂花干品5克(鮮品15克)，冰糖或蜂蜜適量。

做法：將桂花及冰糖置入杯中，用熱開(kāi)水沖泡三分鐘，過(guò)濾后即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖，則待過(guò)濾后再添加，攪拌飲用。

桂花茶怎么泡？桂花茶泡水喝的禁忌

泡法三：

原料：桂花、玫瑰花各3克。

做法：開(kāi)水沖泡后飲用，每日2—3次。有和胃理氣、溫胃散寒的功效，適用于胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣。

泡法四：

原料：桂花、菊花各3克。

做法：開(kāi)水沖泡后漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，適用于胃熱口臭。

注意：沖泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，不宜用保溫杯泡茶。飲茶不宜過(guò)濃，隔夜茶勿飲。桂花宜密閉貯存，以防香氣逸散及受潮霉變，分糖桂花、咸桂花兩種，分別用糖、鹽腌漬而成。香氣芬芳，常用于甜菜中，在制作點(diǎn)心中用途最廣。

桂花茶怎么泡？桂花茶泡水喝的禁忌

注意事項(xiàng)

1、每次沖泡桂花的量也不能太多，水溫不要太高，一般在85度左右就可以了。

2、桂花是不用洗的，先少倒一點(diǎn)水，讓花和茶都充分滋潤(rùn)一下，最后再把水注滿玻璃杯，浸泡2到3分鐘就可以喝了。

3、在綠茶里放些桂花，一個(gè)是提它的香味，另外它有消除口臭的作用，這種方法很方便有效。

4、在桂花茶里放些蜂蜜，增加美容美白護(hù)肝功效。

適宜搭配：薄荷葉、玫瑰花、茉莉花、金盞花等。

桂花茶怎么泡？桂花茶泡水喝的禁忌

桂花泡水喝的禁忌

桂花中含有大量身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)芳香物質(zhì)的含量也不少，同時(shí)碳?xì)浠衔铩⒏鞣N有機(jī)酸的含量也很好，科學(xué)的使用身體能夠快速恢復(fù)健康。

中醫(yī)上認(rèn)為桂花性溫微辛，本身并不含有毒性，使用后具有化痰以及祛瘀的作用。生活中若是出現(xiàn)了口臭、牙痛以及腸風(fēng)血痢以及有痰、咳嗽等情況，都可以將桂花泡水服用效果很好。桂花在我國(guó)具有非常悠久的使用歷史，在多本中醫(yī)名著上對(duì)這種藥材都有非常詳細(xì)的記載。

不過(guò)，桂花雖然有很多好處但一定要遵守科學(xué)的使用方法，否則容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)副作用。具體的桂花泡水喝的禁忌如下：

第一：桂花的用量以及用法

大分類上我們將桂花的用法分為內(nèi)服以及外用，首先我們來(lái)說(shuō)說(shuō)內(nèi)服，桂花的內(nèi)服一般都是煎湯、泡水或者是泡酒服用，不過(guò)用量有講究，除了泡酒之外，桂花的用量不能夠太多，控制在0.5錢到1錢左右就可以了;若是將桂花外敷，那么就是清水蒸熱外熨，也可以將煎煮來(lái)的藥液直接用來(lái)漱口。

桂花茶怎么泡？桂花茶泡水喝的禁忌

第二：桂花的藥材搭配

桂花在沖泡的時(shí)候最好不要和其他的花茶一起搭配，避免藥性發(fā)生改變。生活中也有一些花茶和中藥材都是適合桂花的，分別是玫瑰花、金盞花、胖大海以及玉蝴蝶等。只要科學(xué)的使用這種藥材，就能夠更好的避免身體出現(xiàn)桂花泡水喝的副作用。

第三：桂花服用不能夠過(guò)量

桂花除了作為一種觀賞性植物，也可以作為一種食物來(lái)使用。它制作出各種美味的佳肴。另外，桂花也可以用來(lái)泡茶或者是制作成其他的藥物，效果都非常的不錯(cuò)。不過(guò)需要注意的是，桂花本身的香氣是非常濃郁的，所以不能夠大量服用，否則身體會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)，表現(xiàn)為惡心、頭暈以及想吐等。桂花在生活中一定要適量服用，大量使用會(huì)失去這種藥材本身的保健功效。

桂花茶怎么泡？桂花茶泡水喝的禁忌

第四：不適合服用桂花的人群

生活中如果你的體質(zhì)是偏熱的，特別是火熱內(nèi)盛的患者千萬(wàn)不要使用桂花。這是因?yàn)楣鸹ㄐ詼兀绻w熱的患者服用了桂花，那么身體中的內(nèi)火就會(huì)大大增加，不利于身體健康。不過(guò)，若你的身體出現(xiàn)了牙痛、胃痛、口臭以及慢性支氣管炎，就可以將桂花泡水服用。

第五：桂花的選購(gòu)方法

想要更好的避免桂花泡水喝的禁忌出現(xiàn)，那么就應(yīng)該學(xué)會(huì)如何挑選桂花，這樣才可以避免服用了不好的桂花危害健康。一般購(gòu)買桂花的時(shí)候我們應(yīng)該放入鼻子下問(wèn)一問(wèn)，若是有異味、發(fā)霉或者是變質(zhì)的情況就不適合服用了。除此之外，桂花的花冠分裂到基乳的時(shí)候顏色就發(fā)生改變了，一般都是橙色、黃色或者是乳白色，生活中要學(xué)會(huì)區(qū)分。

第六：桂花的儲(chǔ)存

很多人購(gòu)買了桂花之后過(guò)一段時(shí)間就會(huì)發(fā)現(xiàn)香氣變?nèi)跬瑫r(shí)藥性也會(huì)下降，這是為什么呢?專家告訴我們，主要是由于在生活中對(duì)于這種藥材的存儲(chǔ)方法不對(duì)，密封工作沒(méi)有做到位。建議在生活中采摘下信息的桂花之后去掉雜質(zhì)之后陰干，然后密封好儲(chǔ)存，一定要放在陰涼干燥的位置，并且也要孩子接觸不到的高度。

桂花茶怎么泡？桂花茶泡水喝的禁忌