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時(shí)間：2017-09-24 08:58:24 編輯：本站整理 977
很多人沒吃習(xí)慣松籽，老覺得有一股味道而不喜歡吃，其實(shí)吃松籽不僅能提升大腦記憶力，還有助于預(yù)防心腦血管等功效。那么，松籽有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？松籽仁的功效與作用是什么？一起來了解一下吧。
1、松籽中含有很豐富的不飽和脂肪酸、谷氨酸、磷、錳，這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)大腦和腦神經(jīng)都有很好的補(bǔ)益作用，有補(bǔ)腦、健腦的功效，是腦力一族的最好零食，而且對(duì)預(yù)防老年癡呆也有很好的作用哦。
2、開口松籽的油脂含量非常高，但多數(shù)為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管和防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
3、松籽富含油脂以及多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠滋潤(rùn)五臟、補(bǔ)益氣血、養(yǎng)顏駐容，有很好的潤(rùn)膚美容、烏發(fā)功效，特別是和女性朋友們。
4、松籽含有非常豐富的維生素E，這是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，能夠抑制細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞膜上的脂質(zhì)過氧化作用，保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損害，有很好的抗衰老作用。
5、松籽仁中脂肪油含量非常之高(約74%)，有很好的潤(rùn)腸通便作用，而且不傷正氣，對(duì)小兒津虧便秘、老人體虛便秘有不錯(cuò)的食療效果。
6、中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，松籽具有滋陰潤(rùn)燥、扶正補(bǔ)虛的功效，非常適合年老體弱、體虛、便秘咳嗽等人士食用。
1.老年人保健佳品
強(qiáng)壯筋骨，消除疲勞，能降低血脂，預(yù)防心血管疾病，對(duì)老年人保健有極大的益處。
2.抗衰老
有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是女士們潤(rùn)膚美容的理想食物。
3.健脾通便
能潤(rùn)腸通便緩瀉而不傷正氣，對(duì)老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用。
4.健腦補(bǔ)腦
松籽中的磷和錳含量豐富，對(duì)大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用
松籽中的磷和錳含量豐富，對(duì)大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用，是學(xué)生和腦力勞動(dòng)者的健腦佳品，對(duì)老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
5.預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化
有軟化血管和防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用。因此，老年人常食用松籽，有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。
6.滋陰潤(rùn)肺
它對(duì)老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助治療作用。
生吃、熟吃都可以。只要松籽沒有發(fā)芽或者發(fā)霉之類的。是沒問題的。松籽保健養(yǎng)顏。在我國(guó)，迄今為止，根據(jù)當(dāng)代醫(yī)藥學(xué)研究結(jié)果表明，松籽有顯著的醫(yī)療保健作用。松籽中的維生素E非常豐富，可延緩衰老。有潤(rùn)五臟，強(qiáng)筋骨、益氣力等作用。可強(qiáng)壯身體，益壽延年。
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