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時(shí)間：2017-08-31 16:35:20 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1689
梨子的皮比較厚，吃起來(lái)比較硬，但是梨子皮的營(yíng)養(yǎng)成分很高，因此，有的人吃的時(shí)候會(huì)直接食用。那么，紅啤梨好吃嗎？紅啤梨可以吃皮嗎？
紅啤梨果面青紅,形狀很可愛(ài)喔,像一個(gè)小葫蘆一樣,果體硬度好,肉細(xì)嫩、口感甜、果汁多,清甜的味道非常適合大眾口味。美國(guó)紅啤梨很硬時(shí)口感不是很佳,吃的時(shí)候可以提前在常溫放1天到2天,酥軟了再吃,這樣才能真正享受啤梨的好味道。紅啤梨含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1、B2及蘋果酸等,具有“潤(rùn)肺涼心,消炎降火,解瘡毒、酒毒”的作用。紅啤梨含大量果糖,是屬于高熱量的食物。紅啤梨很少會(huì)引起腸胃不適,幾乎人人都可以吃,甚至嬰兒也可以食用。紅啤梨還含有鉀,有助調(diào)節(jié)血壓。
可以吃。
紅啤梨可以和普通水果一樣鮮食，平時(shí)食用時(shí)，可以不去掉果皮，用清水多洗幾次，把它洗干凈，然后直接生吃就可以，紅啤梨的果皮中含有多種維生素元素，能補(bǔ)血也能美容，與果肉一起食用，口感也不錯(cuò)。
紅啤梨冰沙
主料:雞尾酒100ml、蘋果醋10ml、紅啤梨2個(gè);輔料:白糖10g。
1、提前將紅啤梨放進(jìn)冰箱冷凍一夜
2、取出凍梨,準(zhǔn)備好雞尾酒、自制蘋果醋、白糖。
3、紅啤梨去核切成小塊,放入料理杯中。
4、加入自制蘋果醋,放蘋果醋的意義在于防止紅啤梨果肉氧化變色。
5、加入白糖。
6、加入雞尾酒(透明色)100ml。
7、用料理機(jī)打成冰沙。
8、將紅啤梨冰沙盛出。
9、用新鮮的薄荷葉尖裝飾。
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