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時(shí)間：2017-08-25 09:15:51 編輯：5號(hào)網(wǎng)-pmm 1890
有種葡萄的外皮是紫色的，所以人們把它叫做紫葡萄，吃起來(lái)口感特別的好。那么紫葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?紫葡萄的功效與作用及飲食禁忌有哪些?
1.紫葡萄含有各種糖分、維生素等營(yíng)養(yǎng)，能快速的被人體所吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用紫葡萄汁，可很快使癥狀緩解;
2.法國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，紫葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用;
3.紫葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基;
4.紫葡萄中含有一種抗癌微量元素，可防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。紫葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。
1、預(yù)防心血管疾病紫葡萄含有豐富的礦物質(zhì)，能防止人體形成血栓和血小板的凝聚，降低人體血清膽固醇，具有預(yù)防心腦血管病的功效。
2、緩解疲勞紫葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益。
3、抗衰老紫葡萄所含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可清除體內(nèi)自由基，防衰老。
4、防癌抗癌紫葡萄中的白藜蘆醇可防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。
5、營(yíng)養(yǎng)豐富紫葡萄鐵和鉀含量豐富，是小孩和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
6、助消化紫葡萄富含酒石酸，能健脾開(kāi)胃、助消化。
紫葡萄里含有豐富的維生素C，而牛奶里的有些成分會(huì)和紫葡萄里含有的維生素C形成化學(xué)反應(yīng)，這會(huì)對(duì)胃造成傷害，兩樣同時(shí)服用也會(huì)拉肚子，嚴(yán)重者還會(huì)嘔吐。所以，親，千萬(wàn)千萬(wàn)不要把牛奶和紫葡萄混在一起吃哦。如果吃完紫葡萄后立刻喝水，很容易馬上引起腹瀉。
這是因?yàn)樽掀咸驯旧碛型ū銤?rùn)腸之功效，吃完紫葡萄立即喝水，胃還來(lái)不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，紫葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速了腸道蠕動(dòng)，就產(chǎn)生腹瀉，所以切記，切記。因?yàn)樽掀咸训暮橇亢芨?，所以糖尿病人千萬(wàn)別吃紫葡萄，另外女孩子在懷孕的時(shí)候也要堤防孕婦糖尿病，所以吃紫葡萄要適量。在食用紫葡萄后應(yīng)間隔4小時(shí)再吃含水豐富的食品。
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