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時(shí)間：2017-08-11 16:39:46 編輯：5號(hào)網(wǎng)-linyin 2175
草莓和蘋果都是屬于減肥美容的首選，無論是口感還是營養(yǎng)上都是非常不多的，做了一個(gè)草莓和蘋果的果盤，可以一起吃嗎
能。
從食物成分上來看，草莓性涼，富含蛋白質(zhì)、檸檬酸、蘋果酸、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C、鈣、鉀、磷等營養(yǎng)成分；蘋果性涼，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、鋅、鈣、鉀、鎂以及蘋果酸、檸檬酸、賴氨酸、果酸膠、谷氨酸等物質(zhì)，這兩種食物的成分不相抑制，因此是可以同食的，只是注意別吃太多就可以了。
[原料]蘋果100克白蜜適量草莓50克鴨梨30克
[制法]
1．蘋果、鴨梨去皮、核，洗凈，切成小塊，榨成汁放杯中。
2．草莓去蒂、洗凈，切成兩半榨汁。
3．將三汁加白蜜調(diào)勻，即可飲用。
美容養(yǎng)顏
草莓和蘋果中的維生素、礦物質(zhì)的含量豐富，兩者同食有一定的美容功效，適合膚質(zhì)較差、面色不佳者食用。
潤腸通便
草莓中富含膳食纖維，蘋果中富含果膠，而果膠屬于水溶性膳食纖維，能有效的促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，從而排出體內(nèi)多余的廢物。
防癌抗癌
蘋果中富含多酚，這種物質(zhì)能抑制癌細(xì)胞的增殖，降低結(jié)腸癌的發(fā)病率，而且蘋果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑，對(duì)癌細(xì)胞有一定的抑制作用，加上草莓中富含多種營養(yǎng)元素，能增強(qiáng)人體免疫力，預(yù)防癌細(xì)胞的入侵。
舒緩心情
草莓和蘋果中多種芳香物質(zhì)，這些芳香物質(zhì)能有效的舒緩心情，緩解抑郁感，對(duì)改善心情有一定的作用。
調(diào)節(jié)酸堿平衡
草莓和蘋果屬于堿性水果，可以中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)，從而增強(qiáng)體力及抗病能力，調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿平衡。
草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。 另外，草莓最好在飯后吃，因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。草莓主要的營養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)在其維生素C含量非常高。
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