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時(shí)間：2017-08-11 09:52:54 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 3271
螃蟹的做法多種多樣，面包蟹也不例外，當(dāng)然了，最常見(jiàn)的做法還是清蒸，但是很多人更喜歡吃水煮。那么，面包蟹可以水煮嗎？面包蟹煮多長(zhǎng)時(shí)間？面包蟹怎么煮？
面包蟹是可以水煮的，雖然很多人喜歡清蒸食用，但是也有一部分人比較喜歡水煮的做法，至于哪種好吃，這個(gè)就因人而異了。但是大家在煮的時(shí)候一定要注意火候和時(shí)間，不要煮的太過(guò)了肉會(huì)容易散。
螃蟹刷洗干凈備用，螃爪我還是讓他保持綁著。
鍋入適量的清水，把姜絲一同放入一起煮開(kāi)。
水開(kāi)后把螃蟹放進(jìn)去。
水再次開(kāi)時(shí)，加適量的鹽和料酒，加蓋煮十分鐘左右，至螃蟹熟即可。
出鍋，吃時(shí)可蘸姜蒜末加醋調(diào)的汁食用。
小竅門(mén)
吃蟹時(shí)和吃蟹后1小時(shí)內(nèi)忌飲茶水。
無(wú)論是水煮螃蟹還是清蒸螃蟹，時(shí)間都差不多，一般煮15分鐘左右，看螃蟹的數(shù)量、大小來(lái)定，但不能煮太久，否則蟹肉會(huì)變老，這樣可就不好吃了哦。
面包蟹的吃法：
吃熟凍的面包蟹前，大家需要把面包蟹解凍，這需要一點(diǎn)時(shí)間，先在鍋中燒開(kāi)水，水滾之后把面包蟹放在上面蒸15分鐘左右，這樣的面包蟹就可以吃了，十分簡(jiǎn)單。
像面包蟹這樣的海蟹，蒸來(lái)吃是最好的選擇，這樣可以最大限度保持蟹的原味，大家在買(mǎi)回這種熟凍的面包蟹之后，記得要掌握好火候，因?yàn)檫@類熟凍食品如果過(guò)度烹煮的話，水分流失會(huì)比較厲害，這樣里面的蟹肉就會(huì)老化，變得不好吃了。
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