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時間：2017-07-27 08:20:40 編輯： 487
近幾年的大家都很流行吃蔓越莓曲奇哦，不知道是不是因為大家都了解的蔓越莓的好處呢，其實還有最重要的一點(diǎn)就是它很好吃啦~今天小編就給你們帶來福利，那就是抹茶蔓越莓曲奇啊，希望你們喜歡哦~
男票或女票要過生日了～怎么辦?想送特別一點(diǎn)的禮物，但是不知道送什么啊～這時就需要一些做起來簡單而且肯定可以成功的甜點(diǎn)～這個就很適合甜點(diǎn)小白哦～很輕松就可以做而且100%會成功～下面把方子po給大家～
用料
低筋面粉 115g，蔓越莓干 35g，全蛋液(打散)15g，抹茶粉 5g，黃油 75g，細(xì)砂糖 30g，玫瑰花糖醬 3大勺
做法
1、先將蔓越莓干切碎備用(不要太碎影響口感)
2、將黃油先從冰箱拿出軟化，軟化后加入細(xì)砂糖，攪拌均勻，不要打發(fā)。
3、再加入全蛋液和玫瑰花糖醬，攪拌均勻。
4、將切好的蔓越莓干倒入剛剛的黃油蛋液中。
5、倒入低筋面粉和抹茶粉，攪拌均勻，用手揉成面團(tuán)。
6、用手將面團(tuán)整形成長方形，放入冷凍室里面凍硬。(1小時左右)注意是冷凍～
7、凍硬的長方形切成厚度差不多的厚切片，切好后放入烤盤，切好后放入鋪好油紙的烤盤。
8、烤箱預(yù)熱165度。
9、將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱中 165度中層 20分鐘。
是不是超簡單 也超級好吃哦～大家可以去get一下下～加上了玫瑰的蔓越莓餅干一下子就浪漫了起來～動手吧～親們
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