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時(shí)間：2017-06-14 14:20:01 編輯：本站整理 8491
夏天吃桃子正當(dāng)時(shí)，不過(guò)有些桃子品種上市比較晚，但是口感確實(shí)其他普通桃子不可比的。那么，鷹嘴桃?guī)自路莩墒?？鷹嘴桃什么時(shí)候成熟？
基本上都是要7月份。
河源市連平縣“上坪鷹嘴蜜桃”以其色澤鮮亮、果大肉嫩、味甜爽脆聞名，遠(yuǎn)銷珠三角大中城市，聲名日隆，供不應(yīng)求，已經(jīng)成為廣東地區(qū)最受消費(fèi)者歡迎的“綠色水果”之一。2005年11月，連平縣被中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動(dòng)組織委員會(huì)確認(rèn)為“中國(guó)鷹嘴蜜桃之鄉(xiāng)”。
“上坪鷹嘴蜜桃”是目前廣東乃至中國(guó)南方最好的桃類品種，被農(nóng)科專家譽(yù)為“桃之極品”。上坪水蜜桃基地出產(chǎn)的蜜桃果大形美，肉質(zhì)脆嫩，清甜爽口，是不可多得的水果精品。 廣東省河源市連平縣上坪鎮(zhèn)依靠特殊的地理環(huán)境、自然氣候和豐富的水土資源，大力發(fā)展水果種植業(yè)，其中，上坪蜜桃基地種植面積達(dá)30000畝，形成了“十里桃花，萬(wàn)畝桃園；三月賞花，七月品果”的壯觀景象，是聞名全省的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化觀光旅游基地。陽(yáng)春三月，萬(wàn)畝桃花爭(zhēng)奇斗艷，漫山遍野，美不勝收！火紅七月，萬(wàn)畝桃樹碩果累累，綠色的，紅色的，掛滿了枝頭，讓人目不暇接，嘆為觀止！
樹勢(shì)強(qiáng)健，以中長(zhǎng)果枝結(jié)果為主?；ㄑ科鹗脊?jié)位較高，單花芽多，抗凍力弱，豐產(chǎn)性中等，2年生樹即可結(jié)果，盛果期每畝產(chǎn)量可達(dá)600kg以上。
樹姿較直立，1年生枝綠色，背部紅褐色，2年生枝灰褐色。葉長(zhǎng)橢圓披針形，葉長(zhǎng)13.50cm，寬3.60cm，先端漸尖，基部楔形葉色綠，葉面平展?；樗N薇形，雌蕊高于雄蕊，花粉無(wú)。果形好，品質(zhì)中等，果肉韌性強(qiáng)，可加工，耐貯運(yùn)。缺點(diǎn)是裂核嚴(yán)重，花芽不抗寒，產(chǎn)量不穩(wěn)定?？勺饔N原始材料。
果實(shí)橢圓或倒卵圓形，縱徑7.90cm，橫徑6.30cm，側(cè)徑6.40cm；平均果重147.0g，大果重162.0g。果頂尖圓，縫合線深，兩側(cè)不對(duì)稱；果皮底色乳黃色，陽(yáng)面稍有紅色，絨毛中等，皮厚不易剝離。果肉乳黃色，肉質(zhì)韌，汁液中等；風(fēng)味甜微酸，粘核，核較大，嚴(yán)重裂核。含可溶性固形物15%——17.7%。
1. 有補(bǔ)益氣血，養(yǎng)陰生津的作用，可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者
2. 含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物；
3. 含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用；
4. 桃仁有活血化淤，潤(rùn)腸通便作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療；
5. 桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳，同時(shí)能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。
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