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和府撈面跟和珅有關(guān)嗎?和府撈面跟和珅有什么關(guān)系?

時間:2017-05-26 13:55:04 編輯:cwh 4099

和府撈面是一家號稱和珅家的好味道的面館,但是這個面館評價還是很不錯的,很多人疑惑這家面館跟和珅有沒有關(guān)系,下面5號網(wǎng)的小編為你們介紹和府撈面跟和珅有關(guān)嗎?和府撈面跟和珅有什么關(guān)系?

和府撈面跟和珅有關(guān)嗎

最近通過對餐飲時報的閱讀,一個獨(dú)具特色的店名映入眼簾“和府撈面”,不由得查找資料得以全方位的了解這個被稱為餐飲行業(yè)黑馬有哪些過人之處被人稱道,為什么其整體店面發(fā)展趨勢不可小覷呢?究竟是什么方式使得她贏得了顧客、贏得了市場……

一、書店里面吃面條,堪稱奇談,由此揭開和府撈面最外層的面紗,那就是書店但是不賣書。也就是營造出來的整體的環(huán)境氛圍,裝修是古色古香,各類書籍整齊的擺列在書架上,這就從外表和內(nèi)在都透露著氣質(zhì)。一句“飽讀天下書,嘗遍天下味”一道醒目的大字出現(xiàn)在餐廳的書架頂端,這也印證了餐廳與書的無縫對接。

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二、店面大氣整潔,和府撈面--和珅家的美食。整個外面都是采用玻璃,使的行人可以清晰地看到店內(nèi)的狀況,這些無不蘊(yùn)藏著創(chuàng)始人的營銷氣質(zhì),這些元素使得行人(駐足著為潛在客戶,進(jìn)店者為準(zhǔn)客戶,消費(fèi)者為客戶,打動顧客后就變成忠誠顧客)逐漸變成忠誠客戶并產(chǎn)生口碑效應(yīng),達(dá)到一種靈活主動的增客行為。里面的環(huán)境古樸而又不使檔次,進(jìn)店后有種游離在星巴克的感覺,但是和府撈面中各色的書籍以及環(huán)境氣息使得店面演變成休閑類型。

和府撈面跟和珅應(yīng)該是沒有關(guān)系的,只是面館老板的一個噱頭而已。

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和府撈面好吃嗎

今天中午時間去的時候用餐的人挺多,多數(shù)以附近工作的白領(lǐng)來用餐的居多,環(huán)境一般,裝修格調(diào)有點(diǎn)古樸的感覺,壇子,古燈,書房味道挺大的店面,以撈面為主打特色,酸辣肥牛撈面就是口感太辣了,肥牛的口感很不錯,湯也是精心熬煮的。

比較大氣的日式撈面店,有點(diǎn)像快餐店,號稱一碗湯三斤骨頭還是什么的,可惜也沒有很大的香味,但是還是值得一吃

「有筋有肉」牛筋和牛肉煮得很軟 面湯白色 值得推薦

「招牌牛腩面」有很大兩塊牛肉 醬油味比較濃 還行吧

小吃像 炸蝦 雞肉排和土豆泥味道都還行 特別推薦土豆泥 朋友還買了一個鹵蛋配面吃 也是絕配

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飲料很一般 且有點(diǎn)貴 不推薦

很多小吃可以拿 到吧臺一起算錢服務(wù)很好,衛(wèi)生情況也不錯 總體來講分量很足 算是實(shí)惠好吃

在蘇州的時候,無意間看到這家店,被其店面深深地吸引了,但是當(dāng)時肚子實(shí)在沒有空位了,于是,到達(dá)上海之后就搜索和府撈面,恰巧這間就在酒店附近,就帶著媽媽去幫襯了。本來媽媽想吃大閘蟹,我用“一斤骨頭三碗湯”的理由說服了她陪我吃面,因?yàn)槲覀儚V東人對湯的要求是非常高的,媽媽也是煲湯達(dá)人,帶她去品嘗,準(zhǔn)沒錯。

五點(diǎn)多到達(dá)這家店,還沒到飯點(diǎn),人比較少,進(jìn)入店里,被服務(wù)員的熱情感動了,每一個都好熱情、體貼,一進(jìn)店就聽到“客官吉祥”,而且每個人的態(tài)度都超級好,這在國內(nèi)的餐館真的很少有。環(huán)境也超級贊,很有書香氣息,各種擺設(shè)也是美美噠。

點(diǎn)了兩個面之后,自己挑了雞爪和乾隆冰心蛋,然后先付錢,付完錢之后有一張卡片可以插到桌子上,服務(wù)員便會把面送到這張桌子上。

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雞爪:本以為是蘇州那種鹵雞爪,沒想到竟然是帶有醋味的,超級贊,5塊錢一只;

乾隆冰心蛋:3塊錢一只,但是沒有日本拉面店做的好,不過價格超低,還是可以接受的;

面:我點(diǎn)了個有筋有肉面,媽媽點(diǎn)了去骨肋條面,都是36元一份,一上面,媽媽馬上品嘗湯,然后大贊湯的美味,說是真正用筒骨熬的湯,媽媽趁熱把湯喝了再吃面,我一喝湯簡直就要哭了,這湯的味道對于我們大潮汕地區(qū)的人來說實(shí)在是太熟悉了,就是我們從小吃到大的牛肉丸湯的味道,用骨頭熬制而成,加上香菜和胡椒,帶有濃濃的骨頭味,又有香菜的清新、胡椒的小重口,實(shí)在不能更喜歡了,我們都把湯喝得一滴不剩,本想加湯的,但是想想成本那么高,應(yīng)該是不太可以吧,就沒問了,這36元真的超值!!!

還有一點(diǎn)小細(xì)節(jié)就是,他家的廁所用紙質(zhì)量很好,大概是四星級酒店的水平,一個企業(yè)的用心,就體現(xiàn)在各個小細(xì)節(jié)當(dāng)中,這是一家好到我自己想加盟的店!

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和珅人物介紹

和珅(1750年5月28日—1799年2月22日),鈕祜祿氏,原名善保,字致齋,自號嘉樂堂、十笏園、綠野亭主人,滿洲正紅旗二甲喇人,清朝中期權(quán)臣、商人。

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和珅初為官時,精明強(qiáng)干,通過李侍堯案鞏固自己的地位。乾隆帝對其寵信有加,并將幼女十公主嫁給和珅長子豐紳殷德,使和珅不僅大權(quán)在握,而且成為皇親國戚。隨著權(quán)力的成長,他的私欲也日益膨脹,利用職務(wù)之便,結(jié)黨營私,聚斂錢財,打擊政敵。此外,和珅還親自經(jīng)營工商業(yè),開設(shè)當(dāng)鋪七十五間,設(shè)大小銀號三百多間,且與英國東印度公司、廣東十三行有商業(yè)往來。

和珅曾擔(dān)任和兼任了清王朝中央政府的眾多關(guān)鍵要職,封一等忠襄公和官拜文華殿大學(xué)士,其職務(wù)主要包括內(nèi)閣首席大學(xué)士、領(lǐng)班軍機(jī)大臣、吏部尚書、戶部尚書、刑部尚書、理藩院尚書,還兼任內(nèi)務(wù)府總管、翰林院掌院學(xué)士、《四庫全書》總纂官、領(lǐng)侍衛(wèi)內(nèi)大臣、步軍統(tǒng)領(lǐng)等數(shù)十個重要職務(wù)。嘉慶四年(1799年),嘉慶帝即下旨將和珅革職下獄。和珅所聚斂的財富,約值八億兩至十一億兩白銀,所擁有的黃金和白銀加上其他古玩、珍寶,超過了清朝政府十五年財政收入的總和。乾隆帝死后十五天,嘉慶帝賜和珅自盡,和珅死時年僅49歲。

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