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野草莓就是覆盆子嗎?覆盆子和野草莓的區(qū)別

時間:2017-05-10 13:59:48 編輯:本站整理 3860

因為地方叫法不同,導致野草莓和覆盆子是不是同一種植物產(chǎn)生分歧。那么,野草莓就是覆盆子嗎?覆盆子和野草莓的區(qū)別是什么?

野草莓就是覆盆子嗎

很多地方人稱覆盆子是野草莓,也有一些地方稱蛇莓是野草莓,所以說不同區(qū)域的野草莓不一定就是覆盆子。

野草莓就是覆盆子嗎?覆盆子和野草莓的區(qū)別

另據(jù)有關資料,野草莓本科約有124屬3300余種,分布于全世界。我國約有51屬1000余種,產(chǎn)于全國各地。

覆盆子和野草莓的區(qū)別

野草莓種類大概有十多種,而其中最常見的是蓬蘽(lěi)和覆盆子,都屬于薔薇科,花開為白色,葉子都帶有刺,其中蓬蘽便是那種較低矮的野草莓,一般高不超過膝蓋,而且大多長在地上,其果實是空心無核的。

野草莓就是覆盆子嗎?覆盆子和野草莓的區(qū)別

而覆盆子為藤狀灌木,一般生長于山坡、灌木叢等處,一般相比蓬蘽要更難采摘到,果實形似縮小版的草莓。人們常說的“咕咕妞”其實就是指覆盆子,現(xiàn)在很多人對野草莓不甚了解,名稱概念容易混淆,覆盆子又名牛奶蒙、谷公扭、大號角公,谷公扭是許多地方共用的覆盆子地方名。

此外覆盆子還分掌葉覆盆子、樹莓兩種,其中掌葉覆盆子的葉子像手掌上的五指一樣,樹葉都是分成五瓣的,而且果實要比樹莓大一些。除蓬蘽和覆盆子外,麗水還有茅莓、太平莓等一些種類的野草莓。

還有一種長得跟蓬蘽很像的品種,叫做蛇莓,果實本身有微毒,是不可以直接食用的,市民采摘的時候要注意區(qū)分。

野草莓就是覆盆子嗎?覆盆子和野草莓的區(qū)別

野草莓食用注意

懷孕之后的人,野草莓就要少吃了,特別是懷孕初期要慎吃。此外,腎陰虛、尿黃短少、尿澀痛的人也應該少吃。雖然野草莓好的地方不少,但中醫(yī)認為野草莓多食容易上火,因此野草莓好吃是好吃,但大家最好適當食用。

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