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冰糖橘和砂糖橘哪個(gè)好吃？冰糖橘和砂糖橘的區(qū)別？

時(shí)間：2017-02-13 17:52:14 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lkn 1540

冰糖橘和砂糖橘，都是比較常見的水果。因?yàn)榭诟邢闾鸷贸裕盏讲簧傧M(fèi)者的喜愛！不少人困惑，冰糖橘和砂糖橘哪個(gè)好吃？關(guān)于，冰糖橘和砂糖橘哪個(gè)好吃？冰糖橘和砂糖橘的區(qū)別？5號(hào)網(wǎng)小編來我為您一一解答！

冰糖橘和砂糖橘哪個(gè)好吃

理論上這個(gè)是沒法分，看個(gè)人喜歡的口味。南豐冰糖橘成熟早味道好的時(shí)候，沙糖桔還沒成熟酸酸的，后期剛成熟他熟透了味道更加好，只是不能保鮮而已，在沙糖桔味道最好的時(shí)候，已經(jīng)沒有冰糖橘可以吃了，自然沙糖桔好吃了，不同時(shí)期上市的水果不方便比，總的來說口感沙糖桔好些。

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冰糖橘和砂糖橘的區(qū)別

糖柑果肉脆嫩、汁多化渣、桔香味濃、酸甜適度、含維生素高、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。砂糖桔果皮的顏色橙黃光澤、皮薄易剝，桔皮布滿小砂點(diǎn)，手感較粗糙，果實(shí)扁圓，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，果肉色澤紅潤(rùn)，沒有白膜，肉脆多汁，吃起來清甜、核也較少。

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教你火眼金睛選好吃砂糖橘

1、“基因”產(chǎn)地和品種。這是正根。決定著購(gòu)買桔子的整體質(zhì)量的大方向。北京常見的桔子品種有砂糖橘、南豐橘、冰糖橘、黃巖蜜橘和橘柑等等，其中砂糖橘是最甜的。當(dāng)然，有些商販也會(huì)用其它的桔子濫竽充數(shù)，這就要考驗(yàn)?zāi)愕幕鹧劢鹁α恕?br/>2、論大小。應(yīng)選中等個(gè)為好，因?yàn)閭€(gè)大則皮厚，肉實(shí)不飽滿;個(gè)小則發(fā)育不好，味欠佳。
3、辨色澤。應(yīng)選橙紅或橙黃色，皮要光滑的。過于成熟的蒼黃色、青澀的綠色以及表皮有孔的桔子都是不及格的

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4、比彈性。用兩手指輕壓，彈力好的則佳。皮薄，透過橘皮能聞見陣陣清香，用手輕捏表皮會(huì)冒一些油出來的也是好桔子。
5、看底窩。從側(cè)面看，有長(zhǎng)柄的底部凹進(jìn)去的較好，底部平坦或外凸的則欠佳。
6、捏底部。底部捏起來感覺軟的，多較甜;捏起來硬硬的，一般皮較厚，吃起來口感多半較酸。