時間:2023-04-26 08:15:39 編輯:5號網-qiwen 0
六安瓜片是中國的一種著名綠茶,產于安徽省六安市境內。屬于炒青綠茶類別。其香型以清香為主,帶有淡淡的花香和果香。
六安瓜片簡稱瓜片、片茶,是中華傳統(tǒng)歷史名茶,也是中國十大名茶之一,其產自安徽省六安市大別山一帶,在唐代被稱為“廬州六安茶”;在明代被稱為“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。
六安瓜片為綠茶特種茶類?!熬哂杏凭玫臍v史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體,且無青草味;梗在制作過程中已木質化,剔除后,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內采摘,采摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。
六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體,且無青草味;梗在制作過程中已木質化,剔除后,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內采摘,采摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。
六安瓜片茶葉單片不帶梗芽,葉緣向背面翻卷,色澤寶綠,起潤有霜,湯色澄明綠亮、香氣清高、回味悠長,葉質濃厚耐泡,好的瓜片都有蘭花香。
通常六安瓜片的保質期為18個月左右,如果是未開封的話,主要是以袋子上的保質期為準,六安瓜片屬于綠茶的一種,若是存放時間過長的話,就很容易出現受潮變質的現象,最好開封后盡快喝完。
六安瓜片喝了不會上火。相反,喝六安瓜片還可以清熱解毒,幫助人體降火。六安瓜片是綠茶的代表之一,是比較偏寒的,還有苦味,所以對于上火的人來說,喝六安瓜片可以有效降低火氣。
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