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時(shí)間：2022-06-27 16:07:37 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
麒麟瓜是我們夏天必備的水果了，不管是直接吃還是炸成汁味道都是十分不錯(cuò)的，這個(gè)麒麟瓜在吃的時(shí)候?qū)ι眢w有什么樣的功效和作用？麒麟瓜可以用來(lái)做什么樣的美食？
麒麟瓜中的水分含量非常高，含有大量的果糖、碳水化合物，攝入體內(nèi)之后可以有效的促進(jìn)機(jī)體代謝，能夠加速身體內(nèi)水分的排出，可以增強(qiáng)人體的免疫力，還可以補(bǔ)充人體所需要的碳水化合物。從中醫(yī)學(xué)的角度來(lái)講，這種麒麟瓜可以利水滲濕、消腫止痛。但是需要注意，這種麒麟瓜攝入過(guò)量之后可能會(huì)導(dǎo)致水分淤積，形成腫脹現(xiàn)象，所以建議不要攝入過(guò)量。
西瓜黃瓜沙拉
夏天不僅有西瓜，還有黃瓜，把這兩種食材結(jié)合在一起制成沙拉再合適不過(guò)了。
為了增添口感，可以在沙拉里淋上柚子汁，也可以換成檸檬汁或酸橙汁。想要增加趣味性，可以用牙簽食用這道菜。
這道清爽的沙拉可以和肉類搭配食用，夏天可以選擇白肉（比如雞肉）以及海鮮、河鮮或者魚(yú)類。
西瓜奶酪沙拉
西瓜切塊后加上奶酪，再淋上橄欖油攪拌均勻。其他可選食材是黃瓜和番茄，都是夏季常見(jiàn)的食材。另外，想要更濃烈的地中海風(fēng)味，可以加一些羅勒。
西瓜草莓奶酪沙拉
這款沙拉的制作也是很簡(jiǎn)單，只要把西瓜、草莓、奶酪（最好是羊奶酪）和橄欖油混合在一起，然后用鹽和胡椒調(diào)味，攪拌均勻即可。為了更好的視覺(jué)效果，可以用羅勒裝飾。
西瓜披薩
注意，這不是真正的披薩，只是看起來(lái)像披薩而已。把西瓜切成大塊的片狀，然后在上面放奶酪碎、洋蔥片、羅勒碎和香醋。再像披薩一樣切成三角形——完工！味道怎么樣自行體會(huì)，不過(guò)真的很適合拍照。
其實(shí)你也可以盡情發(fā)揮創(chuàng)意，配料組合由你自己搭配~西瓜火腿卷
不是黑暗料理，只是借用了意大利哈密瓜火腿卷的做法。把風(fēng)干火腿切成極薄的片狀，然后卷住西瓜條，裝盤即可。可以嘗試使用正宗的意大利風(fēng)干火腿。
西瓜奶酪串
又是很適合拍照的組合。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是把西瓜、黃瓜、奶酪等穿起來(lái)，顏色上鮮艷而又清爽，作為夏季聚餐或者下午茶的小吃也很不錯(cuò)哦。
烤西瓜
先把酸橙汁、酸橙皮、蜂蜜和橄欖油攪拌在一起，然后在切好的西瓜塊上均勻地刷上去，再放到烤架上烤。
不需要烤太久，只要西瓜稍微變軟，表面形成燒烤的痕跡（大概每一面是2分鐘）就完成了。最后撒上薄荷和海鹽，就可以食用了。
1.將麒麟瓜放在陰涼通風(fēng)的地方,一般可保存5-7天左右。
2.切開(kāi)的瓜:將切開(kāi)后的瓜封上保鮮膜,然后放入冰箱冷藏層,一般可保存1-3天左右,隨著時(shí)間推移,西瓜會(huì)慢慢丟失水分,口感會(huì)大打折扣,因此需盡快食用完。
麒麟瓜不是轉(zhuǎn)基因的，它是雜交品種，由WR06-11和WR11-1兩種西瓜配種而得來(lái)，其對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境、土壤及日照要求較高，一般從種下到開(kāi)花收瓜只需要60天左右。
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