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夏至吃什么傳統(tǒng)食物夏至要吃餃子嗎

時(shí)間：2022-05-07 14:28:37 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

每當(dāng)?shù)绞裁垂?jié)假日的時(shí)候都是有說吃餃子的習(xí)俗的，那么在夏至這天的時(shí)候用不用吃餃子？夏至節(jié)氣的時(shí)候要吃什么傳統(tǒng)食物？

夏至吃什么傳統(tǒng)食物

第一，粽子。很多地區(qū)到了夏至之后都是有吃粽子的習(xí)慣的，并不是說只有端午才吃粽子。粽子所用的糯米和紅棗其實(shí)都是比較陽(yáng)性一點(diǎn)的食物，在夏至吃粽子，對(duì)人體也確實(shí)是有一定的好處的。

第二，面條。在中國(guó)的北方的一些地區(qū)，到了夏至這一天，有一個(gè)吃面條的習(xí)慣。因?yàn)橄闹吝@一天是新麥?zhǔn)斋@的時(shí)間，而麥子正式面條的原材料，吃面條其實(shí)也是慶祝豐收。

第三，荔枝。在中國(guó)的廣東和廣西地區(qū)，到了夏至這一天，其實(shí)有一個(gè)吃荔枝和狗肉的習(xí)慣，雖然這兩種食物都是比較上火的，但是搭配起來卻不會(huì)有這種反應(yīng)。

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夏至要吃餃子嗎

夏至不吃餃子，冬至吃餃子。

這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。東漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病，其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“嬌耳”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

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夏至要吃什么水果

1、火龍果

火龍果是在5、6月份成熟的時(shí)令水果，夏至?xí)r節(jié)在6月的中旬，吃火龍果正是合適?；瘕埞墓麑?shí)非常碩大，肉多汁多，口感清爽，補(bǔ)水止渴，簡(jiǎn)直就是炎炎夏日里的饋贈(zèng)。

2、桃子

桃子在夏至?xí)r節(jié)正大量上市，此時(shí)吃桃子機(jī)會(huì)不可錯(cuò)過。桃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其口感也較佳，經(jīng)常食用還可預(yù)防便秘等問題。夏至吃桃，可促進(jìn)食欲，有助于提高人體免疫力。

3、楊梅

夏至?xí)r節(jié)楊梅當(dāng)令，是吃楊梅的最佳季節(jié)，一旦錯(cuò)過，楊梅再也沒有了。楊梅吃起來酸甜可口，可以消食、止渴、解暑。另外，楊梅中富含的多種有機(jī)酸、維生素C可以促進(jìn)人的食欲。

4、李子

夏至?xí)r節(jié)正值吃李子的好季節(jié)，李子中含有豐富的糖分，可以用來應(yīng)對(duì)日常便秘情況，還具有一定止瀉的作用。另外，李子中所含的礦物質(zhì)成分可以幫助人造血，強(qiáng)化肝臟和腎臟功能。

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