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青團要加熱吃嗎青團直接吃了會怎么樣

時間：2022-02-17 14:49:55 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0

一直以為青團買回來之后就可以直接吃了的，但是有人說還要加熱后才可以食用的，這個青團真的要加熱嗎？要是直接吃了青團對身體會有什么樣的后果？

青團要加熱吃嗎

可以加熱也可以不加熱如果是新鮮制作好的放涼的青團,那么它表面還是非常軟的,而且冷的青團吃上去更加有嚼勁,糯糯嘰嘰的也挺好吃的。所以如果是常溫下放置的青團是不需要加熱,可以直接打開外面的包裝吃的。但是如果是冷藏或者冷凍的青團,它放置時間比較久,外皮已經(jīng)非常的堅硬,所以這一類的青團需要上鍋蒸上5~8分鐘,將他它加熱變軟之后才能食用。所以具體青團加不加熱還是要看它是常溫下的還是冷凍冷藏的。

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青團直接吃了會怎么樣

煮熟之后當然可以直接吃。青團作為一種傳統(tǒng)小吃，主要流行于江南地區(qū)一帶，主要是由新鮮的艾草汁，攪拌糯米粉揉成團，在根據(jù)自身需要加或者不加餡料制成的，營養(yǎng)價值以及食用價值比較高。一般青團做好之后是可以直接吃的，并沒有什么特殊的食用禁忌，但要注意，要是青團沒有被煮熟，是不可以吃的，生的青團食用之后很容易加重人體腸胃負擔。

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青團吃了會長胖嗎

偶爾一次不會，但要是天天吃會發(fā)胖。青團是清明節(jié)期間，我國江南地區(qū)的一種特色小吃，主要是將艾草的汁拌進糯米粉里，再包裹進豆沙餡而或者蓮蓉制成的。其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、糖分以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì)，熱量也是比較高的，一般要是偶爾吃一次額，那么是不會導致人體發(fā)胖的，但要是天天吃，超過了人體腸胃負荷，那么就可能會導致發(fā)胖。

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青團吃不完怎么保存

青團可以放冰箱保存，因為青團不允許添加防腐劑，保質(zhì)期往往只在短短幾天，需盡快食用。青團最好在三天內(nèi)食用，重復加熱時，必須去除塑料包裝袋(膜)。水汪汪、碧綠飽滿、賣相好的青團，很可能是加入了過量色素。據(jù)標準規(guī)定，青團所用的色素應(yīng)當是艾青汁、麥青汁、蔬菜汁等天然物質(zhì)，不能添加人工合成色素。清明將臨，食品專家提醒消費者，顏色過于鮮艷的青團要謹慎購買。

青團可以放冰箱冷藏。如果必須保存一些時間，那么只有裝入保鮮袋，并扎緊袋口，然后放入冰箱。只要你保鮮袋口扎緊，并且存放時間不是太長，那么再拿出來吃的時候用蒸籠蒸著吃，外皮就不會硬。冷凍米面制品的保質(zhì)期可以比較長，但青團的保質(zhì)期卻不長。青團歸為糧食制品大類，和禁止添加人工色素一樣，添加防腐劑也屬于非法。因此不要貪圖有的青團保質(zhì)期限較長，可以放置2-3周，那可能就有添加了防腐劑的嫌疑。正常加工的青團，保質(zhì)期只有幾天，購買后應(yīng)盡快食用。

青團如果來不及吃，就應(yīng)該用保鮮膜包起來，防止青團變味，青團最多可以保存3天，從外面帶的青團一般都會冷卻回生，要吃的時候應(yīng)需要加熱，等到青團變軟后再使用，這樣就不會消化不良，青團是用糯米做的，吃起來會有一定的粘性，不能和肉一起吃，會使青團更不容易被消化，青團應(yīng)該結(jié)合促消化的食物一起吃，在超市購買青團的時候，要選擇味道比較香濃的，顏色要偏綠一點，這樣的青團吃起來會比較好吃。