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好時(shí)巧克力保質(zhì)期好時(shí)巧克力過(guò)期了還能吃嗎

時(shí)間：2021-12-30 11:32:48 編輯：5號(hào)網(wǎng)-linyin 0

好時(shí)巧克力是市面上很常見(jiàn)的一種巧克力品牌，很多人都吃過(guò)好時(shí)巧克力，而一般食品都是有保質(zhì)期的，那么我們便要了解一下好時(shí)巧克力保質(zhì)期？好時(shí)巧克力過(guò)期了還能吃嗎？

好時(shí)巧克力保質(zhì)期

一般是18個(gè)月，但是時(shí)間太久巧克力沒(méi)壞也會(huì)發(fā)干，口感就不好了。如果溫度過(guò)高，巧克力就會(huì)融化。而且巧克力不可以放在冰箱里保存，這樣會(huì)使巧克力失去甜美的味道，更加容易變質(zhì)。雖然巧克力的保存時(shí)間很長(zhǎng)，但也要盡快吃完，因?yàn)闀r(shí)間久了，口感就不好了。過(guò)期時(shí)間太長(zhǎng)了巧克力就是沒(méi)壞也會(huì)發(fā)干，就是我們常說(shuō)的“走油了”，口感變得不好，不好吃了。好時(shí)巧克力的創(chuàng)始人米爾頓·好時(shí)先生（MiltonHershey）1903年在這里初創(chuàng)巧克力制造業(yè)時(shí)，這里還是一片少人煙的牧場(chǎng)，之后就變成了最具盛名的巧克力產(chǎn)業(yè)。好時(shí)KISSES散裝，獨(dú)立小巧，方便攜帶，因此受到了人們的喜愛(ài)。

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好時(shí)巧克力過(guò)期了還能吃嗎

巧克力過(guò)期了以后肯定是不能吃的。巧克力中的膽固醇、油脂以及脂肪的含量是比較高的，當(dāng)巧克力過(guò)期了以后，其中的油脂就會(huì)發(fā)生變質(zhì)的現(xiàn)象，在空氣中就會(huì)被氧化，那么巧克力中的氧化油脂的成都就會(huì)增加。氧化油脂超標(biāo)了以后，食用的話對(duì)身體是會(huì)造成一定的影響的。不僅會(huì)造成腹瀉和腸胃不適的反應(yīng)。而且還可能會(huì)釋放出有害的物質(zhì)造成食物中毒的現(xiàn)象。所以建議巧克力過(guò)期以后就不要吃了。巧克力存放時(shí)間過(guò)久錯(cuò)過(guò)保質(zhì)期，它的氧化值會(huì)增高，導(dǎo)致巧克力油脂氧化程度超標(biāo)。食用過(guò)氧化值超標(biāo)的食品會(huì)對(duì)身體有很大的危害，比如會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)腸胃不適、腹瀉并損害肝臟等。存放巧克力的溫度為5-20度，復(fù)合型巧克力的存放溫度在8-18度。如果夏天室溫過(guò)高，可以用保鮮袋密封放到冰箱里保存，取出后不可以立即打開(kāi)。打開(kāi)的巧克力不可以直接放到冰箱里，以免出現(xiàn)白霜。

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巧克力不能和什么一起吃

巧克力不能和以下食物一起吃:第一種，牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨泻胸S富的蛋白質(zhì)和鈣，但是巧克力中卻含有草酸，兩者一起吃的話，會(huì)行成一種不溶于水的草酸鈣，不但不能吸收，而且容易導(dǎo)致腹瀉等癥狀。第二種，面包，因?yàn)槊姘颓煽肆χ械奶欠趾慷己芨?，兩者一起吃的話?huì)導(dǎo)致血糖升高。第三種，芝麻，因?yàn)橹ヂ橹幸埠锈}，容易和巧克力中的草酸形成草酸鈣，不益于消化。巧克力是一種含有高糖分，高熱量的食物，巧克力是可以補(bǔ)充我們身體里面所需的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，巧克力可以減少饑餓感。但是因?yàn)榍煽肆Φ奶欠痔吡?，所以不宜多吃。巧克力和牛奶是可以同時(shí)食用的。因?yàn)榕Ｄ讨泻胸S富的蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì)，而巧克力中含有草酸，這兩種同時(shí)食用的話，會(huì)形成不溶性的草酸鈣，會(huì)影響鈣的吸收，甚至是會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)干枯，腹瀉，發(fā)育不良等等。

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巧克力吃多了會(huì)怎么樣

巧克力含脂肪多，不含能刺激胃腸正常蠕動(dòng)的纖維素，因而影響胃腸道的消化吸收功能。而且巧克力糖分太高，通過(guò)體內(nèi)的新陳代謝許多糖分會(huì)轉(zhuǎn)變成脂肪儲(chǔ)藏，也會(huì)讓人發(fā)胖。因?yàn)榍煽肆欣野?，這是一種活性酸，也是引起頭疼的主要原因之一。這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致機(jī)體產(chǎn)生能收縮血管的激素，而血管又在不停地?cái)U(kuò)張以抵抗這種收縮，這就產(chǎn)生了頭疼的癥狀。所以偏頭疼時(shí)更加不宜多吃巧克力。