時間：2021-12-24 10:27:42 編輯：5號網-jj 0
燒酒是我們大家都很熟悉的，而真露是我們大家都喜歡喝的一種燒酒，很多人都知道葡萄酒是需要醒酒的，那么我們便要了解一下真露燒酒要醒酒嗎？韓國燒酒有哪些特點？
不需要，真露燒酒是一種清澈、中性的烈酒，類似伏特加，但酒精含量約為伏特加的一半。冰鎮(zhèn)后飲用效果最佳，通常與食物一起搭配。它也可以代替伏特加或杜松子酒混合在雞尾酒中。真露酒是由純凈水、大麥、紅薯等糧食發(fā)酵并蒸餾而成的純糧食酒，酒精度數在19.5-21.5之間。最大的特點是清爽純凈，爽口甘甜。真露，韓國燒酒第一品牌。真露是韓國最具影響的燒酒，具有80年的歷史。真露正宗的身份應該是起源于中國元代的燒酎，一般認為是在公元1300年高麗后期傳入朝鮮半島的。燒酎即燒酒，“酎”的本意是指糧食經過三次蒸餾，如同接露水一樣釀成的酒，因此也叫“露酒”。
韓國燒酒品牌不是很多，但是它們的特點確實很多，入口給人的感覺就是清新，非常的清爽，喝后甘甜，讓人有想繼續(xù)喝下去的欲望。這種燒酒適合在吃海鮮還有燒烤的時候作為飲料一起喝。而且韓國燒酒還有一個比較出名的特點就是它門的酒精含量非常之低，在20度以下。喝韓國燒酒就認準它的兩個牌子一個是真露一個是楓葉，其他的牌子不是特別好喝，把韓國燒酒作為一種飲料也是我們生活中一大享受。韓國燒酒有很多的牌子，有超水燒酒、溪婉燒酒、真露燒酒、楓葉燒酒、初飲初樂燒酒等等。其中真露燒酒和楓葉燒酒最好喝。
真露竹炭酒是低度白酒，酒精含量大約在15度左右。韓國燒酒是由純凈水、大米、大麥、小麥和紅薯等為原料發(fā)酵、蒸餾制成的純糧食酒。燒酎即燒酒，“酎”的本意是指糧食經過三次蒸餾，如同接露水一樣得成的酒，因此也叫“露酒”。燒酎在韓國歷史上長期被列為奢侈的高級酒，民間禁止制造，甚至被朝鮮皇室引為藥方。血液中的乙醇濃度達到0.05%時，酒精的作用開始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感；當血中乙醇濃度達到0.1%時，人就會失去自制能力。如達到0.2%時，人已到了酩酊大醉的地步；達到0.4%時，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。此外慢性酒精中毒，對身體還有多方面的損害。如可導致多發(fā)性神經炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等，還可使高血壓病的發(fā)病率升高。長期大量飲酒，能危害生殖細胞，導致后代的智力低下。常飲酒的人喉癌及消化道癌發(fā)病率明顯增加。
韓國燒酒是含有少量糖的。韓國燒酒是韓國特有的蒸餾酒。主要原料是大米，有的還配有小麥、大麥、甘薯或者木薯淀粉等，一般除了原味，會加入各種水果味。韓國燒酒度數一般為20度左右，口感清新、不辣口，有淡淡的醇香，余味綿軟清爽。韓國燒酒的生產工藝步驟：谷物發(fā)酵→高純度食用酒精→純凈水稀釋→脫臭→調和→精濾→燒酒。高純度食用酒精為經多塔蒸餾提純的食用酒精。
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