歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2021-12-22 16:23:34 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
裙帶菜泡開(kāi)之后跟海帶的感覺(jué)是差不多的，看樣子好像生吃也不是不行的，這要是生吃的話會(huì)不會(huì)中毒？裙帶菜是生吃比較好還是熟吃比較好？
裙帶菜一般是不建議直接生吃的，涼拌的話也要先焯下水再吃，不然里面可能含有一些對(duì)腸胃不太好的物質(zhì)，容易造成腹瀉。
裙帶菜要煮熟了再吃。裙帶菜不可以生吃，裙帶菜是海藻類植物，其中含有細(xì)菌等對(duì)身體不好的物質(zhì)，直接生吃容易導(dǎo)致腹瀉、腹痛等情況的發(fā)生。大家在平時(shí)的飲食中要注意，要把裙帶菜煮熟了再食用。
在烹飪?nèi)箮Р酥埃蠹乙惨⒁馊箮Р松橡ひ褐械某煞?，具有溶解于水的性質(zhì)，在洗滌時(shí)如果不注意的話，這些成分將會(huì)流失。因此，在洗滌時(shí)，如果是鹽漬裙帶菜和灰干裙帶菜的話，只需要輕輕地洗掉鹽分和雜物即可，如果是干燥裙帶菜的話，則最好是連浸泡過(guò)的水也一起使用，但如果需要調(diào)味要注意鹽的使用量。
裙帶菜的食用方法有很多，不僅可以涼拌，還可以用來(lái)炒菜、煲湯。
裙帶菜不是發(fā)物，一般人都可以吃，但是有的人應(yīng)該少吃。它的含碘量很高，患有碘過(guò)量疾病的患者要少吃，可以有效預(yù)防碘過(guò)量的疾病的發(fā)生。
生長(zhǎng)在大連海域里的裙帶菜，口感鮮嫩，其營(yíng)養(yǎng)可以和螺旋藻媲美，被稱為“海藻之王”、“天然螺旋藻”，在海外被稱為“海中蔬菜”。
裙帶菜內(nèi)含有大量的人體所必要的礦物質(zhì)，如人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素等礦物質(zhì)，具有降血脂、降血壓、免疫調(diào)節(jié)、強(qiáng)化骨質(zhì)和防止老年性癡呆，還可以緩解現(xiàn)代人的煩躁情緒，防止衰老等。
在口感方面，裙帶菜清爽鮮美，能和多種食材進(jìn)行搭配，可以涼拌、煮湯、涮火鍋、做餡料等。因此，備受世界各國(guó)食客的喜愛(ài)。
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。