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時(shí)間:2021-12-17 14:14:28 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
良品鋪?zhàn)拥拿姘脕?lái)當(dāng)早餐是最合適不過(guò)的了,所以一下子就買(mǎi)了好多,這個(gè)面包的保質(zhì)期是多久,會(huì)不會(huì)還沒(méi)等吃完就壞掉了?
良品鋪?zhàn)油滤久姘Y|(zhì)期沒(méi)有多久,大概在半個(gè)月左右,如果說(shuō)你已經(jīng)將它開(kāi)封,那么還是要及時(shí)把它吃完,因?yàn)椴皇钦婵瞻b的,它非常容易壞掉,到時(shí)候就很可惜,畢竟良品鋪?zhàn)拥氖称愤€是比較貴,而且你要是發(fā)現(xiàn)它已經(jīng)過(guò)期了,就只能夠把它扔掉。
這個(gè)面包太好吃了,味道也不是很甜,對(duì)于我來(lái)說(shuō)甜度把握的剛剛好,以前買(mǎi)過(guò)其他一些牌子的蛋糕實(shí)在是太甜了,吃一個(gè)就膩了像是下了糖精一樣,無(wú)法接受!這款剛剛適合我個(gè)人的口味,早上吃?xún)蓷l喝一瓶奶,是相當(dāng)營(yíng)養(yǎng)的早餐。。
良品鋪?zhàn)雍邴溚滤緹崃浚?30 大卡(100克)。
黑麥吐司是一道由高粉、黑麥濃縮粉、糖等做成的美食。吐司溫度高時(shí)較為松軟好吃,低溫的狀態(tài)下會(huì)變硬,風(fēng)味口感都會(huì)差很多。
另外,根據(jù)個(gè)人的喜好,有人會(huì)把烤面包拿來(lái)炸。
禁忌與副作用:患有糖尿病者,食用時(shí)需要注意,因?yàn)橥滤纠镆话銜?huì)放糖。
1、做法不同
蛋糕是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。
面包也寫(xiě)作麺包,一種用五谷(一般是麥類(lèi))磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調(diào)制成面團(tuán),經(jīng)過(guò)分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過(guò)程加工而成的焙烤食品。
2、材料不同
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會(huì)以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發(fā)酵劑(例如酵母或者發(fā)酵粉)。
面包就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料,先磨成粉,再加入水、鹽、酵母等和面并制成面團(tuán)坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加熱制成的食品。
3、特點(diǎn)不同
蛋糕配方中油脂用量高達(dá)面粉的60%左右,用以潤(rùn)滑面糊,使產(chǎn)生柔軟的組織,并幫助面糊在攪混過(guò)程中融合大量空氣以產(chǎn)生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬于此類(lèi)。
面包的配方特征是油和糖的比例較其他的產(chǎn)品低一些。根據(jù)國(guó)際上主食面包的慣例,以面粉量作基數(shù)計(jì)算,糖用量一般不超過(guò)10%,油脂低于6%。其主要根據(jù)是主食面包通常是與其他副食品一起食用,所以本身不必要添加過(guò)多的輔料。主食面包主要包括平項(xiàng)或弧頂枕形面包、大圓形面包、法式面包。
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