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時(shí)間：2021-11-24 15:27:40 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
酸奶是由牛奶發(fā)酵而成的，那喝酸奶的話(huà)會(huì)不會(huì)出現(xiàn)乳糖不耐的癥狀？酸奶不適合什么樣的人群食用？
情況是可以喝酸奶的，但是個(gè)人建議患者如果喝酸奶的話(huà)，一定要注意先少量的喝，觀(guān)察一下有沒(méi)有腹痛的問(wèn)題，有沒(méi)有乳糖不耐受的情況，如果沒(méi)有上述情況的話(huà)，就可以適當(dāng)?shù)脑黾铀崮痰牧苛恕?/p>
1、糖尿病人
有醫(yī)學(xué)指明，糖尿病人人不適宜和酸奶，因?yàn)樗崮汤锩娴某煞滞鶗?huì)加重糖尿病人的病情!
2、動(dòng)脈粥樣硬化病人
這個(gè)的道理和上面的一樣，只不過(guò)動(dòng)脈粥樣硬化病人的忌口更多，而酸奶就是其中之一!
3、腸胃病人
酸奶的酸性較強(qiáng)，對(duì)腸胃的磨損較大!
4、牙齒不健康的人
有研究表明，酸奶的成分中有對(duì)牙齒不利的元素，如果你喝完酸奶不刷牙，那么你的牙齒很可能腐蝕掉!
5、老人
老人的忌口較多，其中酸奶不宜多喝，如果要喝牛奶，選用老人專(zhuān)用牛奶為好!
6、癌癥病人
癌癥病人適宜多喝茶，不宜喝酸奶，這基本上算是常識(shí)了!
7、瘦弱的人
瘦弱的人身體機(jī)能一般不太好，尤其是腸胃，而酸奶對(duì)腸胃病患者有不良影響，所以瘦弱的人也不宜多喝酸奶!
1.有時(shí)候開(kāi)一大罐酸奶又沒(méi)有喝完，酸奶開(kāi)封之后剩太多又不舍得扔掉，其實(shí)酸奶在被我們開(kāi)封后，放入冰箱的冷藏時(shí)間是不能超過(guò)24小時(shí)的，一旦喝了這種酸奶就非常容易出現(xiàn)腹瀉和嘔吐的情況，所以還是最好不要喝變質(zhì)了的酸奶。
2.通常酸奶在開(kāi)封后，在常溫下將開(kāi)封后的酸奶再次密封，這樣酸奶的保存時(shí)間就可以保存在6小時(shí)左右，但如果你開(kāi)封后并且又沒(méi)有再次密封納酸奶的保存一般不超過(guò)兩小時(shí)候，其次酸奶在開(kāi)封后又將其密封，放入冰箱冷藏的話(huà)就會(huì)保存的時(shí)間更久一點(diǎn)，一般在24小時(shí)左右。
酸牛奶的蛋白質(zhì)和脂肪更易被人體吸收，鈣、磷、鐵等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌產(chǎn)生乳酸等有機(jī)酸，這些有機(jī)酸有效地降低了腸道的酸堿度，從而可以有效地抑制腸道內(nèi)有害病菌的繁殖。酸奶可使腸道內(nèi)的有益細(xì)菌增加，維持腸道菌群的平衡。酸奶還可以促進(jìn)唾液和胃液的分泌，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)腸胃消化功能，治療青少年便秘、消化不良等癥。
對(duì)一些胃怕涼的人來(lái)說(shuō)喝鮮奶比較合適。酸奶的含糖量高一些，不太適合胖人和正在減肥的人喝。嬰兒腸胃發(fā)育不健全，也不適合喝酸奶，最好喝牛奶。
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