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時(shí)間：2021-11-23 08:20:43 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
凍梨的梨一定要選那種凍過之后，不會(huì)變質(zhì)的品種，這樣子做出來的凍梨才會(huì)口感豐富，那么凍梨需要解凍之后再吃嗎？?jī)隼婵梢约訜崃嗽俪詥幔?/p>
因?yàn)閮隼媸墙?jīng)過冷凍的，所以吃之前需要將其解凍之后才能食用，不然吃起來就會(huì)很硬，像吃冰塊一樣，口感不是很好。凍梨的解凍方式一般有兩種，其中一種是將其直接置于室溫下進(jìn)行解凍，這種方法比較簡(jiǎn)單，但是所需要的時(shí)間比較長(zhǎng)；還有一種方法是將凍梨放在冷水中進(jìn)行解凍，待凍梨表面的冰塊融化掉就可以吃了。
可以。凍梨是經(jīng)過冰凍后制作而成的，解凍之后吃起來口感也比較冰，而且凍梨的性質(zhì)偏涼性，因此對(duì)于一些脾胃虛寒的人群來說食用后可能會(huì)對(duì)腸胃造成較大的刺激，從而容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀。因此對(duì)于腸胃功能比較弱的老人、小孩以及脾胃虛寒的人群來說也可以將凍梨加熱后再吃，這樣對(duì)身體來說會(huì)更加健康一些。
沒有變質(zhì)的話就可以吃。 因?yàn)閮隼嬷饕潜狈降奶禺a(chǎn)，所以對(duì)于一些南方的人群來說如果想吃凍梨的話只能在網(wǎng)上購買，再通過快遞郵寄過來，但是因?yàn)槁吠颈容^遙遠(yuǎn)，所以當(dāng)凍梨到的時(shí)候很有可能會(huì)出現(xiàn)已經(jīng)化凍的情況。 如果凍梨只是化凍了，但是并沒有出現(xiàn)發(fā)酸、發(fā)臭、異味等變質(zhì)情況的話，那么是可以繼續(xù)吃的，如果已經(jīng)變質(zhì)了的話就不建議再吃了。
建議常溫或冷藏。化了之后的凍梨就不建議再放進(jìn)冰箱中冷凍保存了，因?yàn)槠渲械慕M織成分已經(jīng)發(fā)生了變化，如果反復(fù)冷凍化凍的話會(huì)加速凍梨的變質(zhì)。對(duì)于室內(nèi)溫度不太高的南方地區(qū)來說，可以直接將其放在常溫下，但是只能保存1-2天的時(shí)間，如果想要保存時(shí)間更長(zhǎng)的話或者對(duì)于室內(nèi)溫度較高的北方地區(qū)來說就需要將其放在冰箱中冷藏保存了。
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