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兒童醬油好不好？?jī)和u油隊(duì)孩子有害嗎？

時(shí)間：2016-08-26 15:34:46 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 308

現(xiàn)在市場(chǎng)上的醬油種類很多，生抽老抽，但是一般父母是不提倡孩子吃醬油的，于是市面上又出現(xiàn)了一種兒童醬油。兒童醬油好不好？?jī)和u油隊(duì)孩子有害嗎？

兒童醬油好不好？?jī)和u油隊(duì)孩子有害嗎？

兒童醬油好嗎

兒童醬油和普通醬油一樣，都是用大豆、小麥和鹽釀制而成，有的也用豆粕、麥麩或者其他原料釀制，但其作用都是用來(lái)調(diào)味或者上色，是烹飪中常用的食品調(diào)味料。

兒童醬油比普通醬油好嗎

兒童醬油不比普通醬油好。兒童醬油一般都標(biāo)榜無(wú)色素、無(wú)防腐劑、低鹽及含有某種氨基酸等，而賣出了比普通醬油高幾倍的價(jià)格。但醬油就是用作調(diào)味的，這些賣點(diǎn)對(duì)兒童并沒(méi)有多大益處。且低鹽或無(wú)防腐劑的醬油，不冷藏保存還容易滋生細(xì)菌，變質(zhì)后食用會(huì)引起身體不適。

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醬油的添加劑有害嗎

醬油里都會(huì)有一些添加成分，防腐劑是人們最為擔(dān)心的物質(zhì)。但對(duì)于添加劑，只要是允許使用且在合理范圍內(nèi)使用的，都不用擔(dān)心其安全性。反而是炒菜放太多醬油會(huì)導(dǎo)致鈉超標(biāo)，這才是醬油導(dǎo)致的最大健康問(wèn)題。