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時(shí)間：2021-11-05 15:47:52 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
木瓜正常情況下是不會(huì)出現(xiàn)上火的，但是如果吃得太多，可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉，所以要適量食用。那么木瓜每天吃多少是合適的呢？
建議吃500克左右。 一般來(lái)說(shuō)，木瓜一個(gè)人一天吃半個(gè)，也就是500克左右就差不多了，這樣既可以充分吸收其營(yíng)養(yǎng)成分，也不容易對(duì)人體的消化造成過(guò)重的負(fù)擔(dān)。 而且木瓜中含有較多的番木瓜堿，番木瓜堿對(duì)人體有一定的毒害性，平常適量食用肝臟可以有效地分解這種物質(zhì)，但是一次性大量食用的話，肝臟對(duì)其的解毒效果就會(huì)減弱，可能會(huì)對(duì)人體健康不利。
一般建議一周吃兩到三次。木瓜中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，但是并不建議天天吃，食用的頻率最好控制在一周兩到三次，或者隔兩天吃一次，這種頻率對(duì)機(jī)體是最為適合的。木瓜中含有豐富的膳食纖維，適當(dāng)食用可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，有助于消化，而如果攝入過(guò)多的話，就容易增加對(duì)腸胃的負(fù)擔(dān)，引起人體不適。
木瓜含有豐富木瓜酶，維生素C、B及鈣、磷及礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，果實(shí)含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病，對(duì)人體有促進(jìn)新陳代謝和抗衰老的作用，還有美容護(hù)膚養(yǎng)顏的功效。
1、材料： 雪蛤5g、木瓜1個(gè)、冰糖20g、椰漿少許、枸杞子少許、姜片少許、牛奶少許。
2、稱量雪蛤，放入純凈水中泡發(fā)。
3、泡發(fā)后可以用鑷子將黑色筋膜剔除。
4、換水后，加入少許姜片繼續(xù)泡發(fā)(加姜片為了去腥)。泡發(fā)5-6小時(shí)后換水一次。
5、泡發(fā)12小時(shí)的樣子。(如果有時(shí)間可以泡發(fā)24小時(shí)，發(fā)頭更大)
6、用漏勺撈出，放入燉盅。加少許冰糖、枸杞子，添加少許純凈水。
7、蓋蓋子隔水燉1小時(shí)左右，一定要注意大火燒開(kāi)后，改小火燉，以免溫度過(guò)高營(yíng)養(yǎng)破壞。
8、取一個(gè)新鮮成熟的木瓜，去掉黑子，將燉好的雪蛤盛入木瓜，繼續(xù)上籠蒸20分鐘。
9、吃的時(shí)候加少許椰漿或蜂蜜、牛奶，椰漿不僅去腥，味道也更佳。
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