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吃藍(lán)莓需要去皮嗎藍(lán)莓上的白霜需要洗掉嗎

時(shí)間：2021-07-18 10:11:32 編輯：5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 0

藍(lán)莓我們都非常的喜歡吃，不過(guò)在吃藍(lán)莓之前我們發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓上面有一些白霜，這些白霜能不能吃要不要洗掉了，即使洗掉之后藍(lán)莓的皮要不要去掉再吃呢？

吃藍(lán)莓需要去皮嗎

不需要。

藍(lán)莓是小漿果，藍(lán)莓本身就比較小，去皮首先很麻煩，再一個(gè)去皮之后藍(lán)莓就所剩無(wú)幾了，而且從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)說(shuō)，連皮吃可以最大程度的攝取藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)成分，有利于營(yíng)養(yǎng)吸收，因此，吃藍(lán)莓一般是清洗干凈后直接吃的，可以用鹽水或者小蘇打稀釋后浸泡藍(lán)莓，這樣既干凈又衛(wèi)生，也可以放心的連皮吃了。

吃藍(lán)莓需要去皮嗎藍(lán)莓上的白霜需要洗掉嗎

藍(lán)莓上的白霜需要洗掉嗎

藍(lán)莓上的白霜不需要洗掉。

藍(lán)莓上的白霜可以防止藍(lán)莓因?yàn)闈穸冗^(guò)高而滋生細(xì)菌而過(guò)早腐爛，說(shuō)明這層白霜對(duì)藍(lán)莓來(lái)說(shuō)是起著保護(hù)作用的，食用之前只需清水輕輕沖洗掉表面的灰塵即可，然后擔(dān)心有農(nóng)藥殘留，可以放入鹽水中浸泡10分鐘，浸泡過(guò)程中用手稍微攪動(dòng)幾下，最后再用清水沖洗干凈即可。

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藍(lán)莓可以一天吃一盒嗎

不建議。

市面上售賣(mài)的盒裝藍(lán)莓一盒的重量大約是125克，雖然看著不多，但是藍(lán)莓的體積小，食用時(shí)很容易超量進(jìn)食，一般建議新鮮藍(lán)莓食用數(shù)量在50克內(nèi)是較為妥當(dāng)?shù)?，如果一次是一盒的?huà)，藍(lán)莓中的酸性物質(zhì)對(duì)腸胃會(huì)有一定的刺激，而且藍(lán)莓食性偏涼，吃多了可能會(huì)增加腹痛、腹瀉的風(fēng)險(xiǎn)。

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藍(lán)莓酒一天喝多少為宜

建議不超過(guò)50毫升。

雖然藍(lán)莓泡的酒香甜濃郁，含有氨基酸、維生素、花青素、鈣、磷、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，飲用后對(duì)人體也有良好的幫助，但是過(guò)量飲酒的話(huà)對(duì)肝腎代謝會(huì)有一定的損傷，因此藍(lán)莓酒最好是定量飲用，一般建議正常的成人一天飲用藍(lán)莓酒的量在50毫升以?xún)?nèi)是較為合適的。