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時間:2021-06-16 14:53:36 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 0
楊桃是一種常見的水果,很多人都吃過楊桃,因?yàn)闂钐业钠づc果肉連接的是非常緊的,所以大多數(shù)人都是直接啃著吃楊桃,那么楊桃可以直接啃著吃嗎?楊桃可以放多久?
楊桃可以直接啃著吃。一般楊桃都可以直接啃著吃,楊桃是一種可以直接食用的水果,一般不需要剝皮或者去掉籽,可以清洗后直接進(jìn)行食用。只是楊桃的菱角處可能皮會比較粗,可以把這個位置的皮去除,其他部位的果皮一般不用去除,而且果皮的味道很淡,不會影響到果肉的口感。這種水果除了種子之外都能直接食用,就連楊桃皮也具有豐富的營養(yǎng)成分,但是為了祛除表面的污垢,最好將其提前清洗干凈。可以直接將楊桃清洗干凈后,用刀將硬邊削掉,然后用橫切成一片一片的就可以了。如果楊桃口感酸澀,可以蘸一些紅糖食用,口感更好。
楊桃是適合低溫保存的。如果在常溫的條件下,楊桃的自由保存時間就只有兩天左右,它很容易變軟腐爛。而在陰涼通風(fēng)的情況下,就會延長保存的時間,至少可以一周的時;如果還可以利用更好的方法例如稻谷殼,那么還可以保存到十天左右。但是為保證楊桃的新鮮有營養(yǎng),還是把楊桃以最快的時間吃掉為好。在正常情況下,新鮮的楊桃作為水果中的一種,是很不耐保存的,沒有及時吃完的一般只有兩天的保鮮時間,其中的水分會隨之丟失,很容易變壞變質(zhì)。那么我們就得將其保存好,以保證楊桃的新鮮。其實(shí)楊桃的生產(chǎn)產(chǎn)地是在馬來西壓等地區(qū),因此適合存放在陰涼通風(fēng)且避光的地方為好。在一般情況下,新鮮的楊桃是可以在避光陰涼的地方保存一個星期左右,如果是過于熟透的楊桃那么保存的時間就會短了好多。
楊桃是熱帶水果不要放冰箱保存,可以選擇稍微青澀一點(diǎn)的楊桃,用報紙包好,在陰涼通風(fēng)的地方保存,當(dāng)楊桃出現(xiàn)黃色的時候,說明已經(jīng)熟了,要盡快食用。在儲藏保鮮過程中,熱帶水果會由于儲存溫度過低發(fā)生冷害,水果在0℃以上的低溫中表現(xiàn)出生理代謝不適應(yīng)的現(xiàn)象,嚴(yán)重影響其品質(zhì)和商品價值。冷害的現(xiàn)象有時不是立即顯現(xiàn)出來的,具有一定潛伏性。未成熟的水果應(yīng)在室內(nèi)放置成熟后再放入冰箱,以保證果實(shí)的呼吸作用。放入冰箱時,水果應(yīng)盡量放置在溫度相對較高的地方,比如靠近冰箱門的位置。楊桃分甜楊桃和酸楊挑兩類。甜楊桃適合生食,清甜無渣,口感較好。而酸楊桃果實(shí)大而酸,常用來加工果醬、果干、果脯或是罐頭制品,愛吃酸味食品的朋友可以嘗試直接吃。
可以,但是不建議長時間存放。冰箱冷藏層溫度較低,水汽多,將楊桃放冰箱冷藏保存可以很好的保持其新鮮度,但是楊桃是一種熱帶水果,其適宜的保存溫度是9-12攝氏度,而冰箱冷藏的溫度一般是5-8攝氏度,將楊桃在冰箱保存反而會加快其變質(zhì)速度,因此楊桃一般不建議長時間置于冰箱冷藏存放。冰箱冷藏溫度過低,楊桃在其中保存時間并不長,一般可以保存1-3天左右,時間過久楊桃果肉就會被凍壞,出現(xiàn)腐爛變質(zhì)的情況,因此放冰箱冷藏的楊桃最好是盡早食用;如果楊桃的數(shù)量比較多,或者暫時不打算吃的話,則建議選擇其他的保存方法。
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