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時(shí)間：2021-06-04 17:17:43 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 0
在夏天的時(shí)候藕帶是經(jīng)常吃的蔬菜，藕帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，那藕帶是屬于涼性食物還是熱性食物？吃藕帶會(huì)不會(huì)導(dǎo)致上火？
藕帶是屬于涼性的食物，有清熱解暑的效果，藕帶有消食的功效，它可以幫助胃酸的分泌，促進(jìn)食物的消化。藕帶還可以清熱去火，在這個(gè)炎熱的夏季吃上一些藕帶就可以清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒，非常適合上火的人食用。
不會(huì)上火，藕帶氣味甘，平，無(wú)毒，飲食雖然是生活中最基本的事情，但是一定要調(diào)整好才能保證身體健康。
1.生藕性偏涼,生吃涼拌較難消化。脾胃虛寒者、易腹瀉者不宜食用生藕,有礙脾胃,所以宜食用熟藕,最好是熱吃。
2.如果蓮藕發(fā)黑,有異味,則不宜食用。
3.煮藕時(shí)忌用鐵器,以免使藕在烹飪過(guò)程中變黑。
4.切過(guò)的藕不宜直接存放,切完后放入水中馬上制作,存放可用保鮮膜保存。
5.大豆與蓮藕不宜同吃,大豆中含有豐富的鐵質(zhì),不能與含纖維素多的蓮藕同食,因?yàn)槔w維素會(huì)影響人體對(duì)鐵的吸收。
不會(huì)怎樣，藕帶一般人群均可食用，老幼婦孺、體弱多病者尤宜,特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營(yíng)養(yǎng)不良者多食用。
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