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西紅柿生吃的功效與作用西紅柿生吃的好處

時(shí)間：2021-05-14 11:12:55 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lkn 0

西紅柿是我們都非常熟悉的一種蔬菜，喜歡吃西紅柿的人也是非常多的，而我們大多數(shù)人在購(gòu)買(mǎi)西紅柿?xí)r都是用來(lái)炒菜吃的，但是也有一些人會(huì)直接生吃西紅柿，因此我們?cè)谶@里便來(lái)了解一下西紅柿生吃的功效與作用？西紅柿生吃的好處？

西紅柿生吃的功效與作用

吃生的西紅柿可以補(bǔ)充人體內(nèi)所缺乏維生素C，生的西紅柿含有維生素C的成分是比較高的，經(jīng)常的吃生西紅柿對(duì)于腸胃功能有一定的好處，可以排除腸道毒素，促進(jìn)新陳代謝，生西紅柿里含有番茄素，具有抗氧化的作用，可以起到美容養(yǎng)顏，防止和延緩衰老的作用，對(duì)于女性是很好的保健食品。生吃西紅柿?xí)r，一定要清洗干凈，西紅柿上容易遺留農(nóng)藥，所以在食用之前，最好多泡泡，多清洗。注意食品的衛(wèi)生，安全食用，對(duì)于平時(shí)容易發(fā)生腹瀉癥狀的人，要適量的少吃生西紅柿。

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西紅柿生吃的好處

生吃西紅柿的好處：1、能夠生津止渴。2、能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充豐富的有機(jī)酸，在促進(jìn)消化液的分泌、提高消化能力方面的好處非常明顯，適當(dāng)?shù)纳晕骷t柿有增進(jìn)食欲、提高消化能力的好處。3、能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充豐富的維生素C，在提高機(jī)體免疫力方面的作用非常明顯。西紅柿富含糖分，維生素，礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過(guò)加熱或烹煮后會(huì)失去活性，使?fàn)I養(yǎng)流失，所以生吃西紅柿可以更好的幫助人體吸收盡可能多的營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)西紅柿有軟化血管，生津止渴，清熱的作用，常吃對(duì)人體有好處。

西紅柿生吃的功效與作用西紅柿生吃的好處

西紅柿生吃的營(yíng)養(yǎng)

生吃西紅柿可以攝取到西紅柿中大量的維生素C、礦物質(zhì)、膳食纖維，西紅柿中豐富的天然抗氧化劑可以保護(hù)血管，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，抗癌防癌。還可以抵抗自由基，有美容抗皺紋的功效。每天食用50到100克西紅柿，就可以滿足機(jī)體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需求，還富含殺菌消炎的番茄素，它可以降低人體患癌癥和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)幾率。西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有大量的維生素C,可以提高人體的免疫力，但是西紅柿酸性很強(qiáng)，如果你脾胃良好的話，可以生吃一些西紅柿。如果脾胃不好的人，就要煮熟了再吃，熟的西紅柿含有大量的果膠可以抗癌的。只有煮熟的西紅柿才有過(guò)膠，生西紅柿是沒(méi)有的。所以熟西紅柿更有營(yíng)養(yǎng)。

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西紅柿生吃的好處和壞處

西紅柿的好處有：一、含有豐富的抗氧化劑，可以防止自由基對(duì)皮膚的破壞，具有明顯的美容抗皺效果。二、含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族的維生素。三、常吃西紅柿，不易出現(xiàn)黑眼圈，且不易被曬傷。西紅柿的壞處有：一、患有急性腸胃炎和急性細(xì)菌性痢疾的病人，不能吃西紅柿。二、不要食用未成熟的西紅柿，未成熟的西紅柿含有龍葵堿，食用后會(huì)使口腔苦澀，導(dǎo)致胃部不適，過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致中毒。三、不宜空腹食用大量西紅柿，因?yàn)槠渲泻休^多的膠質(zhì)、果質(zhì)等成分，易與胃酸結(jié)合生成結(jié)石，造成胃部脹痛。