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時間:2021-05-08 17:13:30 編輯:5號網(wǎng)-hzq 0
櫻桃和車厘子好像長的挺像的,但是價格確實天差地別,櫻桃和車厘子是一種水果嗎?櫻桃和車厘子的區(qū)別在哪?
車厘子就是櫻桃,同樣都是櫻桃的果實,車厘子一般指的是進口的那種圓而大的櫻桃。櫻桃的英文名叫cherry,即“車厘”,櫻桃果就翻譯作“車厘子”。
1.外觀和顏色不同:其實常吃這兩種水果的朋友應(yīng)該都知道,車厘子的個頭要稍微大一些,而櫻桃的個頭要稍微小一些。而且車厘子成熟后顏色是紅色,或者是暗紅色,看起來就非常的誘人。而成熟的櫻桃一般是淺紅色,未成熟的櫻桃則是淺黃色的,而且櫻桃的皮比較薄,從外面就能看到里面的果肉。
2.吃起來口感不同:櫻桃的個頭相對來說比較小,皮薄汁水多,吃起來是酸酸甜甜的口感;而車厘子的皮比較厚,果肉也比較厚實,而且車厘子的口感比較甜,基本上沒有什么酸味,這是口感上的不同。
3.保存時間不同:因為櫻桃的皮更薄,所以基本上采摘下來一天之內(nèi)就要吃完,不然就會容易變質(zhì),加上櫻桃成熟的季節(jié)正好是天熱的時候,所以保質(zhì)期會更短,如果摘下來吃不完的櫻桃建議先不要掰掉枝葉,這樣可以保存得久一些。而車厘子的皮要厚一些,保存時間相對較長,至少能放好幾天都不會變質(zhì)。
4.生產(chǎn)地區(qū)不同:車厘子之所以叫車厘子,是因為櫻桃在外國的英文名叫“cherry”,就是車厘的意思,為了更方便與國內(nèi)的櫻桃名字區(qū)分,最后就直接叫做車厘子。其實車厘子也是櫻桃的一個變種,是歐洲的甜櫻桃。櫻桃是我們國家自產(chǎn)的本地品種,而車厘子基本上是從美國和智利進口的。
5.上市時間不同:車厘子上市的時間一般是6月-8月,期限基本是兩個月;而櫻桃上市時間一般是5月份,而且期限只有一個多月,那是因為櫻桃的比較喜歡溫暖又濕潤的環(huán)境生存。但是過年前后也有車厘子上市,這個時候的車厘子一般是從智利進口的。
6.營養(yǎng)價值不同:因為車厘子就是屬于櫻桃的一個變種,所以營養(yǎng)成分大致都差不多,都含有大量的維生素、胡蘿卜素和礦物質(zhì)。但是值得一提的是,車厘子的含鐵量非常高,而且是所有水果里面最高的。鐵元素對我們的身體好處不少,可以增強體質(zhì),健腦益智。但是櫻桃和車厘子都不能一次性吃得太多。
7.價格不同:經(jīng)常逛超市的朋友們應(yīng)該都知道,車厘子和櫻桃的價格相差特別大。一斤車厘子少說也要60-70,品質(zhì)好一點的甚至能賣到80一斤。而我們本地的櫻桃差不多只要十塊錢一斤,不過也只是一部分,本地櫻桃也有好的品種,也會按照品質(zhì)來售賣,品質(zhì)比較好的櫻桃價格也比較高。其實車厘子貴的原因主要是進口水果,需要加上運輸?shù)某杀具@些,而且車厘子的口感和品質(zhì)相對來說也更好一些,這些原因就造成了車厘子的價格要比櫻桃更貴。
車厘子和櫻桃是同一品種的水果,只是產(chǎn)地不同,所以具體的營養(yǎng)價值差別不會很大,都含有豐富的維生素A原類胡蘿卜素,能夠維持視力或預(yù)防視力下降,而且還有利于預(yù)防夜盲癥;都能夠為機體補充豐富的維生素C,具有很好的抗氧化能力以及預(yù)防壞血酸的能力,而且還能夠增進食欲,因為車厘子當(dāng)中含有豐富的有機酸,能夠很好的刺激腸道消化液的分泌,能夠增進食欲、促進消化。
車厘子和櫻桃都補血,車厘子中含有維生素c、胡蘿卜素、鐵、鈣等多種營養(yǎng)成分。而且,車厘子對患者具有抗氧化作用,可以清除患者體內(nèi)多余的自由基。 同時,還可以有助于促進患者血液循環(huán),防止貧血的功效。不過,需要患者適量食用,以上功效只能延緩,并不能治病。另外,櫻桃中也含有維生素c、胡蘿卜素、鐵、鈣等各種營養(yǎng)成分,但對于血虛的患者,可以達到很好的補血的作用。
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