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時(shí)間:2021-04-07 11:38:05 編輯:5號(hào)網(wǎng)-hzq 11
荔枝是一種非常受歡迎的水果,有些非常喜歡吃荔枝的人一次性會(huì)吃很多荔枝,但荔枝吃多了是有可能會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象的,因此我們需要先了解一下荔枝怎么吃?荔枝怎么吃不上火呢?
一、在吃荔枝前后適當(dāng)喝點(diǎn)鹽水、涼茶或綠豆湯,或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中,放入冰箱里冷藏后食用。這樣不僅可以防止虛火,還具有醒脾消滯的功效。二、荔枝不宜一次食用過多或連續(xù)多食,尤其是老人、小孩和糖尿病人,成年人每天吃荔枝一般不要超過300克,兒童一次不要超過5枚。如果吃完荔枝出現(xiàn)上火癥狀時(shí),可吃些性寒的西瓜,可稍降過盛之火。三、不要空腹吃荔枝,最好是在飯后半小時(shí)再食用。因進(jìn)食荔枝而引起低血糖者,要適量補(bǔ)充糖水,癥狀嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院進(jìn)行治療。對(duì)荔枝過敏的人,糖尿病患者及陰虛火旺者要禁食或慎食荔枝。
1、吃荔枝前喝點(diǎn)鹽水、夏枯草涼茶,或冬瓜湯、綠豆湯等都對(duì)上火有預(yù)防作用。2、吃荔枝時(shí),把剝開果殼后的那一層薄薄的白膜和肉一起吃下去;吃完荔枝后,把荔枝底部的白色蒂狀部也吃掉,這樣有效防止上火。3、用新鮮的荔枝葉,荔枝殼煮水喝,這樣也可以防治吃荔枝上火。4、在吃荔枝前,把荔枝泡在鹽水中,過一個(gè)半小時(shí)左右再吃,這樣對(duì)于降火有一定的幫助。
1、看顏色,荔枝很少有完全鮮艷的紅色,都多多少少帶一些雜色,新鮮的荔枝的表皮很可能紅中帶白、也可能紅中帶綠、也可能紅中帶帶點(diǎn)淺紅色,這些都是很正常的,像這樣的荔枝都是比較新鮮的。2、摸手感,我們也可以在選購荔枝的時(shí)候,用手輕輕地按捏一下,看看是不是有彈性。一般而言,如果稍微有些軟,但又不失彈性的,應(yīng)該是比較成熟的荔枝。但是,如果摸起來又軟又沒有彈性,那么說明該荔枝已經(jīng)熟透了,或者是爛了。所以挑選荔枝的時(shí)候,盡量要選擇那些稍硬一些,有彈性的。3、聞味道,如果挑選的荔枝聞起來有一股清香的味道,那這樣的荔枝就是比較新鮮的。如果荔枝聞不出來味道的,那可能是還未成熟的荔枝。如果荔枝聞起來有酒味或是酸味等異常的味道,說明荔枝可能已經(jīng)變質(zhì)了,這種就不建議購買。4、看果皮,我們也可以看下荔枝果皮上面的龜裂片,也就是我們所說的鱗片,龜裂片如果細(xì)小而緊密,那么這種荔枝還沒有達(dá)到成熟期,如果龜裂片相對(duì)較大并且規(guī)則,那么這種荔枝的口感會(huì)相對(duì)較好。5、嘗果肉,一般在挑選荔枝的時(shí)候,有些商家會(huì)讓我們嘗一下,那我們就可以剝開荔枝,看看果肉是否晶瑩剔透,如果是晶瑩剔透,那就是比較新鮮的荔枝。如果果肉偏黃,或者不是那么透亮,這樣的荔枝就有可能已經(jīng)變質(zhì)了。
1、先剪掉過長(zhǎng)的荔枝枝梗,再講荔枝放入塑料袋中密封并防止陰涼處。2、或者選艾葉來儲(chǔ)存荔枝,艾葉有殺菌防腐的作用。3、把荔枝裝塑料袋密封后裝箱,在1-5℃低溫條件下,利用自身的呼吸作用,造成自發(fā)保藏的低氧和高 CO2的貯藏環(huán)境,使荔枝在30-40天中,仍保持其色、香、味。還可以將修好的荔枝裝進(jìn)購物袋或者塑料袋中,放至陰涼干燥的地方。注意每一袋不要放太多。將荔枝的果肉取出,先放到干凈的盆子里面,倒進(jìn)熱水中煮沸,加點(diǎn)白砂糖,然后放到裝進(jìn)高溫消毒的罐子里面,做成荔枝果肉罐頭。
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