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時間:2016-08-16 17:08:29 編輯:5號網(wǎng)-xweiyi 1730
湯菜是一種肉莖較為厚實的蔬菜,無論是清炒還是做湯都十分的美味!吃湯菜有什么好處?湯菜的功效與作用是什么?
湯菜的營養(yǎng)素含量極其豐富,尤其鈣、鐵等元素含量甚高,除蛋白質(zhì)含量比莧菜稍少之外,其他項目與莧菜不相上下。其中因富含維生素A、維生素C、B族維生素和蛋白質(zhì),而且熱量低、脂肪少,經(jīng)常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、防止便秘等功效,極適宜老年人食用。湯菜的鈣含量很高,且草酸含量極低,是補鈣的優(yōu)選經(jīng)濟菜。同時湯菜菜葉中富含一種黏液,對抗癌防癌有很好的作用。
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