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時(shí)間:2020-11-23 11:51:12 編輯:本站整理 0
壓縮餅干是餅干的一種,以小麥粉、糖、乳制品為原料,縮小體積,更容易人們消化和吸收。我們經(jīng)常看到電視劇用壓縮餅干代替正餐,那么現(xiàn)實(shí)中壓縮餅干怎么吃,它能當(dāng)飯吃嗎。
1、干吃??梢砸豢谒豢趬嚎s餅干,因?yàn)閴嚎s餅干是一種壓縮后的膨化食品,遇水就會(huì)迅速膨脹,肚子很快就有飽和感,如果一下子把壓縮餅干都吃了,再喝水,肚子就會(huì)漲的難受,對(duì)胃也不好。?
2、泡水吃,這樣吃不會(huì)很干,也比較容易下咽,一般的壓縮餅干熱量非常高,每100g含熱量大約是500kg,相當(dāng)于一碗米飯,因此,減肥的人士就不宜吃壓縮餅干。?
3、熬粥吃??梢园褖嚎s餅干放在鍋里熬粥。壓縮餅干營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比一般的餅干要高,其主要的成分是奶粉、白糖、葡萄糖等。它能迅速為人體提供能量,并且易消化。
我國(guó)系統(tǒng)地研究和制造壓縮餅干是在1958年之后,壓縮餅干的特點(diǎn)是高熱量,高脂肪,高蛋白,但不含維生素。所以營(yíng)養(yǎng)專家告訴你,如果你要把壓縮餅干當(dāng)飯吃,而且是長(zhǎng)期吃的話,是會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良的,所以說(shuō),不建議大家把它當(dāng)作正餐飲食來(lái)吃,更不建議大家把它當(dāng)早餐來(lái)天天吃。
每100克壓縮餅干的熱量約為460 大卡,而一碗米飯同樣的質(zhì)量熱量的話僅有一百多卡路里,因此壓縮餅干是一種高熱量食品。 壓縮餅干的主要配方是小麥粉、油脂、糖、疏松劑以及乳制品、雞蛋、果仁、椰絲、巧克力、葡萄干、五谷雜糧等。其碳水化合物含量最多,占60%,蛋白質(zhì)占5%~10%,脂肪約占5%,它能迅速給食用者提供熱量,吃一塊壓縮餅干就等于吃上一頓飯,因此熱量是很高的,減肥人士不宜多吃!?
以90式軍用壓縮餅干為例,一包的重量是一斤500克,熱量在一萬(wàn)大卡,這樣的熱量如果按常人進(jìn)餐的方式去攝入對(duì)人體本身是有害的。所以,在選擇壓縮餅干時(shí),需要計(jì)算兩個(gè)熱量,一是你的勞動(dòng)強(qiáng)度所消耗的熱量,二是餅干一次定量所能供給的。 一般來(lái)說(shuō),即使是最普通的壓縮餅干,以冠生園118克肉茸餅干為例,它的熱量是每袋2021千焦,也就是480多大卡,足以支撐一個(gè)普通人以均速步行七個(gè)小時(shí)(每小時(shí)約70大卡) 所以上下估計(jì)一下的話,普通爬山活動(dòng)(有路的)每?jī)尚r(shí)進(jìn)食一次就足以了。而且不建議一次性攝入,邊吃邊走是比較合理的攝入方式,或者是含著。
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