時間:2020-07-09 17:53:18 編輯:本站整理 0
白琳工夫茶是很多人都喜歡喝的茶,這個茶的價格還是有點小貴的,只有真的喜歡喝茶的人才會買呢,下面一起來看看白琳工夫要泡多久吧。
想要沖泡出來的白琳工夫茶好喝,還要掌握好沖泡時間。即放入茶葉,注入熱水,將壺蓋蓋上,使紅茶的香氣與味道能充分的在熱水中釋放出來。葉片細小者約浸泡2~3分鐘;葉片較大則宜悶置3~5分鐘。當茶葉綻開,沉在壺底,并不再翻滾時,即可享用。
要掌控好要用的水溫,這是很重要的。即將適量的茶加入茶壺中,再立刻注入沸騰的開水。水溫宜維持在90至100度的水溫,在此同時,將茶壺與茶杯用熱水燙過,這道手續(xù)稱為溫壺(杯)。
白琳工夫紅茶的內質非常豐富,它的茶湯是很粘稠厚重的,包括它的金圈,都是因為它的內質茶黃素比較多,所以會有金圈。入口的口感也是一樣,你會感覺除了甘甜之外還有厚重感,比較柔和,但是又有粘稠感,而且香氣是較為持久的,也比較耐泡,停留時間也長,應該說在紅茶里面,白琳工夫紅茶品質是非常優(yōu)秀的。
白琳工夫茶的保健作用從中醫(yī)學的角度上說,白琳工夫茶性溫,擅溫中驅寒,能起到化痰、消食、開胃的作用。對于那些脾胃虛弱的人來說,最適宜飲用白琳工夫茶。
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