時間:2020-06-16 11:49:14 編輯:5號網(wǎng)-wsy 0
對于健身中的來說,雞胸肉可以說是菜單上面的常客了,不過在健身的減脂期間,即使是雞胸肉也是需要控制量的,下面一起來看看減脂的時候每天吃多少克雞胸肉比較合適吧。
一天50-100克。
雖然雞胸肉的脂肪含量比較低,而且吃完以后很容易產(chǎn)生飽腹感,但并不是吃得越多越有利于減脂,因此一定要控制好量才能起到輔助減脂的作用,所以建議食用雞胸肉一天的量控制在50-100克之間,這樣不僅能夠幫助減脂者補充了人體所需的蛋白質(zhì),還能更好地輔助減脂。
材料:無骨去皮雞脯肉4塊(約570克),雞湯720毫升,不甜的雪莉酒或白酒3湯匙,香料(荷蘭芹、百里香和月桂葉)1束,混合蔬菜,如蘆筍、玉米棒、青花菜(西蘭花)、胡蘿卜、白花菜(花椰菜、椰菜花)、韭蔥和皺葉甘藍等680克,裝飾用新鮮荷蘭芹(洋香菜)少許,切碎
做法:
1、拿一個烘烤用的大瓦鍋,再放入雞脯肉、雞湯、雪莉酒或白酒和香料束。沸后轉(zhuǎn)小火,蓋上鍋蓋再煮20分鐘,撇去浮沫。同時,將所有蔬菜切成適合入口的小塊。
2、雞肉煮到20分鐘時,加入蔬菜。蓋上鍋蓋,續(xù)煮5分鐘,至蔬菜變軟、雞肉肉汁不帶血色,取出香料束扔掉。
3、將雞湯和蔬菜舀入餐盤,雞肉放在最上面(可按喜好切成小塊),撒上荷蘭芹,即可上桌。
早餐:雞胸肉100克、小黃瓜1/3根、牛奶1杯、蘋果1顆、裸麥麵包1塊、杏仁果20克、綜合維他命1錠。
午餐:地瓜一顆、香蕉1根、烤雞胸肉100克、甜椒1顆、綠色花椰菜3朵。
晚餐:米飯2/3碗、咖哩雞胸肉、水泡菜、小番茄10粒。
雞肉蛋白質(zhì)含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。
因為雞胸脯肉性平、溫、味甘,入脾、胃經(jīng);有著溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨、添精髓的功效;對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、頭暈心悸、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、貧血、中虛食少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等虛弱等有很好的食療作用,所以受到人們的喜食。
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