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時(shí)間:2019-12-31 15:56:18 編輯:本站整理 68
大家在生活中應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)碧根果吧,那么你了解碧根果嗎?今天小編就和大家一起來(lái)了解一下吧,究竟什么是碧根果呢,以及碧根果有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?跟著小編我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
碧根果即薄殼山核桃,也叫美國(guó)山核桃和長(zhǎng)山核桃,是胡桃科山核桃屬植物。它原產(chǎn)美國(guó)和墨西哥北部,現(xiàn)以美國(guó)為中心產(chǎn)區(qū),分布于世界5個(gè)洲的20個(gè)以上國(guó)家和地區(qū),包括美國(guó)、加拿大、墨西哥、巴西、阿根廷、秘魯、意大利、法國(guó)、澳大利亞、埃及、南非、以色列、日本、中國(guó)等地。美國(guó)山核桃是世界著名的干果樹(shù)種。它既是果用、油用、材用樹(shù)種,又是庭園綠化樹(shù)種。
碧根果含有的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富,除了含有40%—50%的油脂以外,還含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵及維生素c、b1、b2、e等營(yíng)養(yǎng)成分,而其中所含脂肪的主要成分為亞油酸甘油脂,這些成分被人體吸收后能有小減少腸道對(duì)膽固醇的吸收,還能供供給大腦基質(zhì)的需要。碧根果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要包括以下的四個(gè)方面。
1、碧根果有助于美容護(hù)發(fā)
碧根果中含有豐富的油酸與蛋白質(zhì),維生素E,礦物質(zhì)等,有助于滋潤(rùn)皮膚,保持皮膚彈性,保持皮膚光滑,能幫助肉發(fā)烏黑亮麗。
2、碧根果有助于益智健腦
碧根果富含熱量以及鋅元素,錳元素,能幫助大腦補(bǔ)充能量,改善用腦過(guò)度,增強(qiáng)腦力,幫助益智健腦。
碧根果
3、碧更果有助于降低膽固醇
碧根果中含有豐富的油酸,亞油酸,這二者是不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸能夠降低血液中的膽固醇,從而可以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,因?yàn)槟懝檀紩?huì)和油酸和亞油酸結(jié)合,然后被人體代謝出體外,從而降低了血液中的膽固醇。
一般情況下,包裝的是200G30塊錢(qián)左右,你如果買(mǎi)散裝,500g得35左右。但由于地區(qū)不同、包裝不同,所以每個(gè)地區(qū)的價(jià)格會(huì)有所差異,但相差不是很多。
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