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吃陳皮糖會胖嗎?吃陳皮糖有什么好處

時間：2016-07-10 13:51:25 編輯：本站整理 4957

陳皮糖應(yīng)該都吃過吧，特別是小時候吃的最多了，那么你知道吃陳皮糖有什么好處嗎？還有很多人問吃陳皮會不會胖？針對這些問題下面來為大家介紹下吧！

吃陳皮糖會胖嗎?吃陳皮糖有什么好處

吃陳皮糖會胖嗎

不知從什么時候開始，糖變得不可愛了。人們談糖色變，吃糖要長胖，吃糖要得糖尿病，特別是一些愛美的青年女子，不僅怕吃糖，對吃甜食，甚至于水果也敬而遠(yuǎn)之。盡量少吃糖，似乎已是而今人們飲食生活的準(zhǔn)則。醫(yī)學(xué)家和營養(yǎng)學(xué)家的研究證明，人們對糖的這些認(rèn)識是錯誤的，吃糖不僅無害，而且有益身體健康。

說起糖，人們自然會想到砂糖、冰糖、紅糖及糖果。實際上營養(yǎng)學(xué)家說的糖，包括的范圍更廣。它是植物通過光合作用生成的一大類有機(jī)化合物。糖在生物界分布極廣，幾乎所有的植物、動物、微生物體內(nèi)都含有，尤其以植物界最多，約占干重的80%左右。人和動物不能像植物那樣“生產(chǎn)”糖，人體內(nèi)的糖主要是由食物提供。糖由碳、氫、氧幾個元素組成，其中的氫、氧比例大多數(shù)又與組成水的比例相似，所以糖又被稱為碳水化合物。

我們平時所吃的水果糖、紅糖、白糖和冰糖，統(tǒng)稱為蔗糖。蔗糖只是糖類的一種，其它像淀粉、麥芽糖、乳糖和葡萄糖等都屬于糖類。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織與世界衛(wèi)生組織在一次研究會后，出版了《人類食物中的碳水化合物》的咨詢報告。該報告推翻了對糖的種種錯誤指責(zé)，為糖“平了反”?！吨袊用裆攀持改稀吩?jīng)建議人們“甜食要少吃”，新修訂的《指南》已將這一條刪去。

對于糖，現(xiàn)在“平反”的主要是以下幾條:

吃糖不會使人發(fā)胖

據(jù)一些國家的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，吃糖少的人比吃糖多的人更易患肥胖癥。因為肥胖者常是由于吃脂肪太多，運(yùn)動太少和營養(yǎng)過剩的緣故，并不是吃糖太多引起的。事實上糖能降低食欲，可避免進(jìn)食太多。

吃糖不會造成糖尿病

導(dǎo)致糖尿病的因素復(fù)雜，它是胰島功能受損引起的，正常的人吃糖不會引起高血糖和糖尿病。

我國產(chǎn)糖區(qū)的人吃糖多。衛(wèi)生部曾組織專家到廣西產(chǎn)糖區(qū)調(diào)查糖尿病的發(fā)病情況，在被調(diào)查的11034人中，尿呈陽性的僅10人，又經(jīng)葡萄糖耐量試驗，發(fā)現(xiàn)糖尿病的發(fā)病率為7.07%。又到非產(chǎn)糖區(qū)調(diào)查了9261人進(jìn)行對照，發(fā)現(xiàn)糖尿病陽性者60人，又經(jīng)葡萄糖耐量試驗，這些人的糖尿病發(fā)病率為10.47%。這些調(diào)查和試驗都充分的證明了吃糖多少與糖尿病是沒有直接關(guān)系的。

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