時(shí)間：2019-06-18 11:45:48 編輯：本站整理 5008
大家知道菠蘿蜜有幾個(gè)品種嗎，菠蘿蜜有哪些品種呢，哪個(gè)品種的菠蘿蜜好吃呢，哪個(gè)品種的菠蘿蜜有營養(yǎng)呢，今天就一起來看看吧！
一般來說菠蘿蜜有30多個(gè)品種，主要分為兩類：硬肉類和軟肉類，每年春天開花，夏秋間果熟，成熟時(shí)香氣飄溢。果皮有淡黃、黃綠兩種，果實(shí)極大，卵圓形或球形及長圓形，縱徑26.5-53厘米，果肉有金黃、淡黃二種，質(zhì)細(xì)嫩香甜，有濃郁香氣，品質(zhì)上等?？扇苄怨腆w物為 22％-29％，含糖量達(dá)14.58％，維生素C含量達(dá)3.39毫克／100克，畹町、回環(huán)、華我等傣族、德昂村寨種植較多。
脆質(zhì)肉系菠蘿蜜的果皮呈黃綠色或淺綠色而且果實(shí)較大，卵圓形或長圓形，縱徑盟。46厘米，橫徑18.6--24厘米，果重2.7-7.4千克， 果肉厚，呈金黃色，質(zhì)細(xì)嫩而脆，勝似鮮美的荔枝，味甜而香，品質(zhì)上等；可溶性固體物較軟質(zhì)低，含糖量較軟質(zhì)高，每年7-8月大批菠蘿蜜上市。當(dāng)?shù)啬贻p人約會(huì)前會(huì)將其當(dāng)作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味；另外還有健體益壽的作用。此樹樹齡愈大，果也愈大，木材也愈堅(jiān)硬，堪稱“老當(dāng)益壯”。值得注意的是，菠蘿蜜性熱，皮膚不好的人多吃易長瘡。
菠蘿蜜絲可以直接吃. 菠蘿蜜絲在甜度上比成熟的果實(shí)要差一些，但是營養(yǎng)成分是差不多的，如果買了一個(gè)菠蘿蜜，在食用菠蘿蜜果肉之后，不妨將菠蘿蜜絲取下來，物盡其用，直接吃不喜歡還可以拿來煮水泡茶喝。
1、菠蘿蜜核性熱,如果你是愛長痘痘的姑娘或者是皮膚容易長瘡的人千萬不可以吃那么多菠蘿蜜核。即使你有多喜歡吃菠蘿蜜核,也要控制好量。因?yàn)檫^量吃菠蘿蜜核會(huì)容易長痘或者是長瘡。?
2、過量食用菠蘿蜜核,可能會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng)。所以說喜歡吃菠蘿蜜核的朋友們也要注意不要過量吃菠蘿蜜核哦。?
3、在吃菠蘿蜜核之前,也就是在煮菠蘿蜜核之前,可以先把菠蘿蜜核放進(jìn)鹽水中泡幾分鐘。這樣做,不僅可以避免吃菠蘿蜜核而產(chǎn)生過敏反應(yīng),而且還可以使果肉更加美味。因?yàn)槿绻挥名}水泡的話,出現(xiàn)的過敏癥狀可能會(huì)表現(xiàn)為皮膚潮紅、皮膚瘙癢等癥狀,嚴(yán)重的可能會(huì)出現(xiàn)過敏性休克。所以說各位愛吃菠蘿蜜核的朋友們一定要注意哦不可以吃太多菠蘿蜜核。?
4、菠蘿蜜核不可以與蜂蜜一起吃,因?yàn)閮烧咭黄鸪缘脑?會(huì)引起肚子脹氣等不良的癥狀。
挑選菠蘿蜜的時(shí)候還可以按一下它的軟硬程度，成熟的菠蘿蜜按起來比較軟，而且?guī)в袕椥?，果皮上的小釘也比較柔和圓潤，會(huì)有一些萎縮，按起來有一定軟；如果菠蘿蜜未成熟的話，外皮會(huì)很硬，而且沒有彈性，上面的小釘也比較硬且尖銳，這樣的則不建議選擇。
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