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孕婦能吃酸筍嗎酸筍禁忌人群

時(shí)間：2019-04-27 09:59:52 編輯：本站整理 324

酸筍是很開(kāi)胃的一種蘆筍，很多人都喜歡吃酸筍，酸筍的味道非常美味，酸筍雖然美味又富有營(yíng)養(yǎng)，但是也不是每個(gè)人都適合吃酸筍的。

孕婦能吃酸筍嗎

酸筍是古以來(lái)被稱(chēng)為菜中珍品，因?yàn)樨S富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，受到了廣大群眾的推崇。是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的保健蔬菜，但是孕婦能吃酸筍嗎?答案是肯定的，因?yàn)樗峁S不僅可以提供能量，而且因?yàn)樗嗟目诟羞€可以增加孕婦的食欲。在懷孕過(guò)程中經(jīng)常有女性會(huì)出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象，而這時(shí)酸筍的攝入就可以利用粗纖維達(dá)到促進(jìn)排便的效果，尤其是懷孕后期以后會(huì)出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象，酸筍利尿和消除水腫的效果非常明顯，另外，酸筍中豐富的鐵元素可以幫助貧血的孕婦環(huán)節(jié)皮鞋癥狀，而且?guī)椭焊玫某砷L(zhǎng)和發(fā)育，促進(jìn)血液循環(huán)。所以孕婦可以適量的食用酸筍。

孕婦能吃酸筍嗎酸筍禁忌人群

酸筍禁忌人群

熱毒者慎食

通過(guò)對(duì)那些人不適合吃酸筍的介紹以后，相信我們都對(duì)酸筍有了更多的了解，這樣平時(shí)在食用的時(shí)候就能少了很多的顧慮，另外生活中我也要注意飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡。民間有一種說(shuō)法，筍性極發(fā)，酸筍尤甚，身體有恙或有暗疾、皮膚病的人需忌口，是不能吃酸筍的。

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孕婦可以吃自家腌制的酸筍嗎

孕婦經(jīng)常吃酸筍不算個(gè)好的選擇，辣椒倒還在其次。蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值除了膳食纖維和礦物質(zhì)，其中的維生素和植物化學(xué)物質(zhì)也是很重要的，將蔬菜發(fā)酵腌制成酸菜，后兩者基本就沒(méi)有了，這將使酸菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣。尤其孕婦，正是各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需求比較多的時(shí)候，吃酸菜不是一個(gè)恰當(dāng)?shù)倪x擇。而且，腌制的酸菜，尤其是自己家里面腌制的酸菜，控制雜菌感染是很難得，所以，其中的亞硝酸鹽含量可能會(huì)比較高。亞硝酸鹽對(duì)成年人的影響，基本是一過(guò)性的，很快就會(huì)過(guò)去，過(guò)去了就是過(guò)去了，只要不是生成亞硝胺，基本就不會(huì)有什么“后遺癥”。但是，對(duì)于胎兒而言，亞硝酸鹽就可怕的多，會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形。所以普通的成年人吃起來(lái)沒(méi)多大問(wèn)題的酸菜，孕婦吃了卻可能會(huì)帶來(lái)很?chē)?yán)重的后果。從這兩方面來(lái)說(shuō)，酸菜不僅獲得不了應(yīng)該獲得的營(yíng)養(yǎng)，還可能會(huì)有毒副作用。所以，孕婦還是放棄酸菜吧。

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