時間：2016-06-17 13:36:29 編輯：本站整理 657
1、將西瓜皮洗凈，去掉紅瓤、綠皮；
2、將西瓜皮切成薄片，撒入適量鹽腌制15分鐘，然后沖水濾去鹽分，擠干水分；
3、甜紅椒切絲，大蒜拍扁，香蔥洗凈切蔥花；
4、鍋里加入適量油燒熱，養(yǎng)生健康網lyse.cn建議倒入甜紅椒、大蒜爆炒2分鐘；
5、倒入瀝干水分的西瓜皮繼續(xù)爆炒3分鐘，加入適量鹽、白糖、黑胡椒粒、蔥花調味即可食用。
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