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生蠔能放多久 超過(guò)1周非常瘦

時(shí)間：2018-11-18 10:34:45 編輯：本站整理 4099

生蠔生吃最好吃，直接感受原始純粹的生蠔滋味，燒烤攤里的蒜蓉生蠔其實(shí)已經(jīng)很難嘗出生蠔的鮮美了。生吃生蠔對(duì)于男女都是大補(bǔ)，下面5號(hào)網(wǎng)小編帶大家來(lái)看一下生蠔能放多久？

生蠔能放多久

超過(guò)1周非常瘦。除了必須達(dá)到可生食標(biāo)準(zhǔn)，想要品嘗到生蠔的鮮美，還必須保證生蠔的鮮活，因?yàn)槠贩N再名貴的生蠔，一旦死亡味道就會(huì)大打折扣。和所有海鮮一樣，一上岸，生蠔的生命力就在慢慢消耗。而且生蠔捕撈后就不能再進(jìn)食，想要維持鮮活的狀態(tài)，生蠔必須消耗自身存儲(chǔ)的能量，也就是說(shuō)，上岸天數(shù)越長(zhǎng)，生蠔越“瘦”。在挑選生蠔的時(shí)候，留心觀察、詢問(wèn)一下它們的捕撈日期，一般生蠔在5-8°的濕潤(rùn)環(huán)境下能夠保存一個(gè)禮拜左右。超過(guò)一個(gè)禮拜的生蠔，狀態(tài)已經(jīng)不夠“生猛”，口感和風(fēng)味都在慢慢退化，甚至?xí)ド?。所以越靠近捕撈日期的生蠔越?qiáng)壯，口感越嫩滑鮮美，才是值得購(gòu)買的。

生蠔的好處

1、寧心安神。經(jīng)常食用生蠔，可減少陰虛陽(yáng)亢所致的煩躁不安、心悸失眠、頭暈?zāi)垦＜岸Q等癥狀。生蠔中的多種維生素及礦物質(zhì)，尤其是硒，可以起到調(diào)節(jié)神經(jīng)、穩(wěn)定情緒的作用。

2、益智健腦。生蠔所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力發(fā)育所需的重要營(yíng)養(yǎng)素。糖元是人體內(nèi)能量的儲(chǔ)備形式，能提高人體的體力和腦力的活動(dòng)效率。另外，藥理學(xué)試驗(yàn)研究表明，運(yùn)用生蠔殼增加體內(nèi)的含鋅量，可提高機(jī)體的鋅鎘比值，有利于改善和防治高血壓，起到護(hù)腦、健腦作用。

生蠔的養(yǎng)分

一、糖原(Glycogen)：生蠔殼緊緊閉合需要極大的力量，這力量來(lái)自于生蠔中的糖原。人類吃生蠔后，糖原會(huì)貯藏于肝中為身體提供能量。對(duì)男人來(lái)說(shuō)，糖原能提供更多的能量從而解決男性身體疲勞的情

二、?；撬?Taurine)：具有促進(jìn)機(jī)體免疫、保護(hù)心臟、控制血壓升高、調(diào)節(jié)血脂和保肝利膽作用。

三、鋅(Zinc)：鋅是維持男性生殖系統(tǒng)健康的重要營(yíng)養(yǎng)，缺鋅的男性容易導(dǎo)致性功能下降、前列腺肥大。

四、氨基酸(AminoAcids)：氨基酸是蛋白質(zhì)的組成單位，男性由于消耗能量比較大，因此補(bǔ)充額外的氨基酸可以保持身體的健康。

生蠔怎么打開(kāi)

1、火烤法：說(shuō)是把生蠔放在火上烤一下殼就開(kāi)了。但這種方法其實(shí)是很難掌握的，烤的時(shí)間短了沒(méi)有效果，烤的時(shí)間久了就把生蠔烤熟了。

2、鹽水法：說(shuō)是把生蠔泡在鹽水里靜置一會(huì)就開(kāi)口了，結(jié)果我泡了幾十分鐘也沒(méi)有開(kāi)口。

3、螺絲刀法：說(shuō)是用平頭螺絲刀插入生蠔的小洞里，然后用小錘子把螺絲刀砸進(jìn)去。這種方法非常復(fù)雜而且容易砸到手。

4、蒸法：說(shuō)是把生蠔放在蒸鍋里蒸一下，蒸至生蠔張開(kāi)口剛剛好。但這種方法很容易把生蠔蒸熟。

• 進(jìn)口生蠔能生吃嗎 品質(zhì)好價(jià)格高
• 生蠔開(kāi)口了還能吃嗎 未開(kāi)口才新鮮

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