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時(shí)間:2018-09-28 15:13:58 編輯:本站整理 3283
松子雖然好吃營(yíng)養(yǎng)高,但是吃松子有個(gè)弊端那就是剝松子非常的麻煩,很多人就是因?yàn)檫@個(gè)原因不喜歡吃松子,下面介紹松子怎么剝 好方法教給你。
先把松子放進(jìn)微波爐里,烤五六分鐘。然后,把松子拿出來(lái)稍微晾一會(huì)兒,再放進(jìn)去烤五六分鐘。取出松子來(lái)后,趁熱將其放進(jìn)涼水里,緊接著,撈出來(lái)控干。
松子,是松樹的種子。松子含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等。松子既是重要的中藥,久食健身心,滋潤(rùn)皮膚,延年益壽,也有很高的食療價(jià)值。
1、先將白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。
2、把沙子放入鍋內(nèi)炒干、炒燙,然后將糖水倒入炒勻,等糖煙剛一冒出,即將松子放入,不停翻炒,火不要太急。翻炒五六分鐘后,取幾粒松子砸開,如仁已呈黃色即熟,篩凈沙子,待松子晾后方可食用。
巴西松子仁具有很高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值,它包括人體必需的多種營(yíng)養(yǎng)?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,松子仁中的脂肪成分是油酸,亞油酸等不飽和脂肪酸,具有防治動(dòng)脈硬化的作用。經(jīng)常吃它,有防止膽固醇增高而引起的心血管疾病的功能。松子仁中所含的磷,對(duì)腦和神經(jīng)系統(tǒng)都有裨益,并能補(bǔ)五臟、補(bǔ)虛損、白潤(rùn)皮膚、益智力。
巴西松子是選擇巴基斯坦、阿富汗產(chǎn)地出產(chǎn)的純天然優(yōu)質(zhì)原料,經(jīng)過(guò)精心挑選、采用傳統(tǒng)的工藝、引進(jìn)科學(xué)的加工技術(shù)。巴西松子具有特殊的香、松、酥的口味和豐富的營(yíng)養(yǎng)成份,長(zhǎng)期深受消費(fèi)者的歡迎,是高檔休閑食品。
1、好的開口松子應(yīng)個(gè)頭大、仁飽滿的。
2、好的開口松子從表面上看顆粒均勻,開口均勻,顏色略深,黃黑色松子,一般都為物理自然開口。
3、口感方面,優(yōu)質(zhì)的開口松子吃起來(lái)有清香味,一般都為化學(xué)開口,劣質(zhì)的開口松子吃起來(lái)則口感發(fā)澀,有異味。
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