時間：2018-09-26 14:21:54 編輯：本站整理 3511
蠶蛹是一種蟲子大家都知道，但是很多人其實不了解蠶蛹到底是個什么蟲子，其實這個答案很簡單，下面介紹蠶蛹是什么蟲子 桑蠶的幼蟲。
蠶蛹是桑蠶變的。
桑蠶，學(xué)名 BombyxmoriLinnaeus。昆蟲綱鱗翅目(Lepidoptera)蠶蛾科(Bombycidae)。又稱家蠶，或習(xí)稱蠶。一種具有很高經(jīng)濟價值的吐絲昆蟲。以桑葉為食料，繭可繅絲，主要用于織綢，是優(yōu)良的紡織原料，在軍工、交電等方面也有廣泛用途。
一般常見的大蠶蛹，市場價格在每公斤20~30元之間。而蠶蛹的種類很多，不一樣的品種價格不同。所以桑蠶蛹的價格就會比一般的大蠶蛹貴很多，每斤在50元錢左右。不過因為地區(qū)不同，蠶蛹的價格浮動可能較大，建議購買時根據(jù)實際情況決定。還有就是購買時一定要挑選新鮮的。
功效作用方面，蠶蛹是體弱、病后、老人及產(chǎn)婦產(chǎn)后的高級營養(yǎng)補品。蠶蛹能產(chǎn)生具有藥理學(xué)活性物質(zhì)，可有效提高人體內(nèi)白細胞水平，從而提高免疫力、延緩衰老。蠶蛹油可以降血脂、降膽固醇，對治療高膽固醇血癥和改善肝功能有顯著作用。
蠶蛹炒食治勞瘦及小兒疳瘦，蠶蛹油對高血壓、脂肪肝、高脂血癥等有一定效果。白僵蠶治小兒驚癇夜啼，痙風(fēng)撮口。晚蠶砂浸酒緩諸風(fēng)，去頑痹。蠶繭治消渴，止血及治齒衄。
大家一般都是去燒烤店吃烤蠶蛹，但是我們能不能自己在家里做烤蠶蛹呢，當然可以啦，自己做烤蠶蛹既簡單又方便，還可以按照自己的喜好食用，真是再好不過啦，大家可以在家里用烤箱烤制，方法很簡單喲。
原料：蠶蛹、鹽、糖、五香粉、胡椒粉、大料、花椒、辣椒油適量。
步驟：
1、為了保證安全要先將買來的新鮮蠶蛹放在沸水中煮15分鐘;
2、把煮好的蠶蛹清洗干凈，鍋中倒入適量清水，加入鹽、糖、五香粉、胡椒粉、大料、花椒(可根據(jù)自己口味選擇調(diào)料)，將蠶蛹倒進去煮10分鐘;
3、將蠶蛹撈出瀝干水分后放入烤盤中，再放入烤箱表面刷上辣椒油，撒上胡椒粉，烤上三分到五分鐘熟了就可以吃了。
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